Суп с креветками в рецепты с фото




суп с креветками в рецепты с фото
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

суп с креветками в рецепты с фото

Полный рецепт

Суп с креветками это не только очень вкусное блюдо, но и очень питательное и полезное, в котором содержатся редкие элементы необходимые для нормального функционирования организма. Для нашей кухни все блюда из морепродуктов в том числе и из креветок считаются экзотикой, поэтому их не только можно, но и нужно готовить к праздникам.

Как правило, все праздничные блюда достаточно тяжелы для организма и чтобы немного облегчить работу желудочно-кишечного тракта обязательно приготовьте такой супчик в противовес жирным и тяжелоусваиваемым мясным яствам.

суп с креветками в рецепты с фото

В кухнях других стран креветочки обычный продукт, который часто используется как ингредиент для приготовления различных блюд и ценится за уникальный вкус, а медициной давно доказана его полезность для организма. В продажу они чаще всего поступают уже практически в готовом вареном виде с последующей заморозкой. Это очень удобно в дальнейшем их приготовлении так нет никакой необходимости в их длительной термической обработке.

Эти симпатичные ракообразные способны сделать любое блюдо намного привлекательней, полностью изменив его вкус. Поэтому суп из креветок это уникальное блюдо, которое непохоже ни на одно другое из тех, что вы готовили раньше.

суп с креветками в рецепты с фото
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Для того чтобы разнообразить ваше праздничное меню или просто для поднятия настроения приготовьте суп с креветками по одному из предлагаемых нами рецептов. Поверьте, готовятся они очень просто, не сложнее чем блюда нашей традиционной кухни, но по вкусу от них очень отличаются. Возможно, приготовив однажды ради эксперимента, вы будете готовить их постоянно и это будет вашим традиционным блюдом. В суп с креветками можно добавлять любые ингредиенты, но обычно это сыры различных сортов и сливки.

Так же часто добавляют вина обычно белые сухие , грибочки, различные овощи, укропчик, петрушку, специи и цитрусовые. Однако какое блюдо вы бы не готовили, не забывайте, что мясо креветочек очень нежное, а длительная термическая обработка может просто испортить его.

Варить креветок нужно не более трех-пяти минуток в противном случае они станут сухими и жесткими, ложить их в блюдо нужно лишь в конце приготовления. При выборе креветок обратите внимание на следующее: Головка может быть любого цвета даже зеленой, но только не черной! В замороженных креветочках недопустимо большое содержания льда или снега. Если вы заметили что-то подобное, то лучше пройдите мимо этого продукта, скорее всего он уже размораживался и был заморожен снова. Если вы купили неочищенных свежемороженых креветок, то первым делом их нужно разморозить.

суп с креветками в рецепты с фото

Самый простой способ это положить их на полочку холодильника и оставить на ночь. Это самый щадящий способ разморозки. Разделка этих рачков несложна. Первым делом нужно отделить головку, затем панцирь. Далее нужно удалить все пленочки и тоненькую черненькую жилку, если этого не сделать, то они, выделяя плохо пахнущие вещества, испортят все блюдо. Варенозамороженные креветки, могут быть чищенными и нечищеными.

Видео рецепт

рецепт супа с маринованным перцем и помидорами

рецепт приготовления вкусного супа с консервой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • брюшки семги рецепт суп
  • подробный рецепт приготовления колбасной солянки
  • рецепт солянки в мультиварке быстро
  • как приготовить суп харчо рецепты
  • грибной суп ресторанный рецепт
  • суп с паутинкой рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Татьяна из Анастасия says:

      Жарила шампиньоны, вкусненько.

    • Индивидуалка Лола из Алина says:

      очень вкусно!

    • Индивидуалка Валерия из Сюзанна says:

      Только иногда приходится бороться с косточками. Это я думаю многие не любят в рыбе.

    • Красотка Ксения из Майя says:

      Кстати, заметила, самые активные блоггеры – работающие люди, а я не сижу 8 часов у компьютера ;)

    • Индивидуалка Лиана из Сюзанна says:

      ОЧЕНЬ ВКУСНО ПАЛЬЧИЕИ АБЛИЖІШ