Солянка грибная на зиму рецепт приготовления




солянка грибная на зиму рецепт приготовления
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

солянка грибная на зиму рецепт приготовления

Полный рецепт

Осенью наступает горячая пора для многих хозяек по заготовке овощей впрок. Всякий знает, какое удовольствие получаешь в холодный зимний денек, открывая баночку овощных консервов и вдыхая ароматы лета. Дважды это приятнее, если все овощи выращены на своем огороде, а грибы собственноручно собраны в лесу. Солянка известна издавна, ее рецепты можно обнаружить в старинных кулинарных книгах. И капуста, и грибы превосходно сочетаются по вкусу, к тому же, это блюдо можно использовать и как гарнир, и в качестве холодной закуски, и для приготовления первых блюд.

Сегодня мы познакомим вас с несколькими наиболее полюбившимися рецептами этого вкуснейшего блюда, и вы сможете выбрать для себя наиболее подходящее.

солянка грибная на зиму рецепт приготовления

Грибную солянку любят готовить на зиму многие хозяюшки. Ведь это очень вкусное и сытное блюдо. А для придания пикантности и остроты можно добавить зелень, специи или пряности. Это самый простой и легкий рецепт этого замечательного блюда, который выручит вас при внезапном приходе гостей или просто когда захочется побаловать домашних чем-то вкусненьким.

Для изготовления пикантной солянки берется капусты вдвое больше, чем грибов. Полностью остывшие консервы можно убрать в прохладное место для хранения. Очень вкусная грибная солянка получается с капустой и свежими опятами. Приготовить ее не сложно. Понадобится традиционный набор овощей: Опята желательно брать крупные, так солянка получится сочнее.

солянка грибная на зиму рецепт приготовления
Солянка – одно из наиболее питательных блюд. Многочисленные овощи, мясо и сметана обеспечивают организм целой гаммой полезных веществ.

Закрутить крышками и убрать остывать под плед. Если вы не любите капусту или хотите попробовать что-то совершенно новое и необычное, то приготовьте солянку без капусты, только из грибов.

Она приятно удивит вас своим нежным и пикантным вкусом. Лучше всего для этого рецепта подходят шампиньоны или белые грибы. Чтобы приготовить это блюдо, вам нужно выбрать свежие томаты и грибы: Чистим и моем грибы, а затем нарезаем очень тонкими пластинками и варим 10 минут.

Одновременно обжариваем лук до золотистого цвета. Томаты моем, очищает от кожицы, и пропускаем через мясорубку. Теперь все овощи помещаем в одну посуду с толстыми стенками и ставим на самый медленный огонь на полчаса.

солянка грибная на зиму рецепт приготовления

После чего добавляем специи и вновь тушим 5 минут. Если любите солянку поострее, то в каждую баночку добавьте черного или красного перца на кончике ножа и перемешайте. Читайте рецепты приготовления грибной икры из опят на зиму. В сезон уборки овощей, когда они хороши качеством и дешевы, есть смысл их заготовить на зиму. Рецепт приготовления солянки с капустой, грибами и перцем очень простой, а на вкус оригинальный.

Видео рецепт

как приготовить солянку с куриным филе

солянка грибная рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт вкусного приготовление супа из курицы
  • грибной суп ресторанный рецепт
  • как приготовить суп из куриной грудки для годовалого ребенка
  • борщ в мультиварке редмонд 90 рецепт
  • рецепт с фото суп из свежих подберезовиков
  • как приготовить быстро вкусный суп

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Виктория из Флора says:

      Супер! Такие соединения! А ваши идеи по оформлению. Молодец, просто классно! К любому столу: и как быстро приготовленная закуска и к праздничному. Спасибо за идею. Обязательно приготовлю в таком оформлении семгу. Еще раз спасибо! Удачи Вам и вашим близким!

    • Индивидуалка Лидия из Полина says:

      Интересно, а можно ли закатать в банки такой соус? Или, допустим, заморозить?

    • Индивидуалка Вера из Анфиса says:

      Не поверите, только что приготовила подобное блюдо! Но это были греческий йогурт, печенье, малина, мёд - поесть на завтрак. Мой рецепт был проще, и из головы, ваш попробую в следующий раз :)

    • Красотка Мирра из Александра says:

      Администратор,

    • Красотка Дина из Татьяна says:

      Анна Раду