Как приготовить вкусный гороховый суп




как приготовить вкусный гороховый суп
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить вкусный гороховый суп

Полный рецепт

Приветствую дорогие наши читатели. Традиционно, гороховый суп является одним из любимых блюд русской кухни. Эти супы очень вкусные, даже постные, вот сегодня о таком супе и поговорим. Помимо постных можно приготовить с чем угодно этот суп, тут у каждого фантазия сыграет по своему. Но вкуснее всего, гороховый суп получается с копченостями. Тогда супу придается такой неповторимый оттенок вкуса, при котором такое блюдо очень популярно даже у детишек. Вкусный, наваристый гороховый суп с мясом. Гороховый суп с ребрышками видео.

Гороховый суп из свежего зеленого горошка. Гороховый суп с копченостями. Суп с горохом и копченостями в мультиварке видео. Разнообразить своё домашнее меню обязательно нужно этим удивительным, и до смешного простым первым блюдом и ведь вариации рецепта горохового супа удивительно широки.

как приготовить вкусный гороховый суп

Плюс супы очень полезны, а в гороховом супе соединяются сразу несколько очень полезных качеств. Во-первых он очень вкусный даже постный, во-вторых, он очень сытный, в-третьих он малокалорийный, конечно если не положить в него жирную свинину или копчёную колбасу.

Ну и начнем по традиции с самого традиционного и простого рецепта. Достаточно простой и не менее вкусный, название говорит само за себя. Так же тем кто на диете он очень доже подойдет. Супчик приготовим со специями, дабы сделать превосходный вкус супчика.

как приготовить вкусный гороховый суп
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Но можно специи вообще не добавлять: Супчик все равно будет вкусным. Несколько раз промываем горох холодной водой. Наливаем в кастрюлю воды, не доходя до бортика пару сантиметров. Надо оставить место, чтобы когда суп будет кипеть, не выплёскивался наружу.

Обязательно помешайте горох, он может прилипнуть ко дну. Варить на среднем огне, не закрывая крышкой. Очищаем и моем овощи. Лук прокручиваем в блендере на мелкие кусочки, не в пюре. Вы можете мелко нарезать ножом. Морковь натираем на тёрке, но если вам нравится, можете тоже нарезать ножом, или кубики, или кружочки.

Пенку надо обязательно снять и также снимать в процессе приготовления каждый раз, когда она будет появляться. Пену снимайте до начала сильного кипения.

как приготовить вкусный гороховый суп

Когда суп закипит, уменьшите огонь до ниже среднего. Лишь бы суп потихоньку кипел. Ждём когда сварится горох. Точное время сказать трудно, потому что это зависит от многих факторов, в том числе от самого гороха. Ориентировочно, через 30 минут начинайте пробовать. Горох должен стать мягким. Итак горох у нас закипел, снимаем пену, солим, закрываем крышкой, обязательно с дырочкой или не прикрывайте плотно, чтобы был выход пару. Убавляем огонь и оставляем вариться. Минут через пробуем горох, если он сварился добавляем нарезанную кубиками картошку.

Видео рецепт

как приготовить суп цветную капусту вкусно

суп гороховый рецепт для диабетиков

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить фасолевый суп с мясом поэтапно
  • грибной суп ресторанный рецепт
  • борщ из квашенной капусты рецепты
  • как приготовить не калорийную борщ
  • молочный суп с макаронами рецепт
  • лагман рецепт приготовления с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Руслана из Изольда says:

      я делаю тортик так . 1 пачку маргарина растопить , 3 яйца взбить 1 ст сахара , 1/2 ст крахмала , 1ст муки , 1ст.л сметаны , 1/2 ч . л соды , 3 ч. л какао .

    • Индивидуалка Виолетта из Флора says:

      Да любое, только от 4 месяцев, оно большее похоже. От детей оставался Миласан, когда его уже по истечении срока детям давать нельзя, очень хорошо подходит.

    • Индивидуалка Леся из Руслана says:

      Получилось просто замечательно ;)

    • Красотка Эмилия из Женя says:

      Вашей фантазии нет предела!

    • Индивидуалка Лада из Эльвира says:

      Сегодня приготовила - просто пальчики оближешь. Вкусняшка!!!