Как приготовить не калорийную борщ




как приготовить не калорийную борщ
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить не калорийную борщ

Полный рецепт

Одним из самых любимых и популярных супов является борщ. Он очень сытный, полезный и невероятно вкусный. Тарелка борща — это полноценный обед, после него вы гарантированно не захотите есть как минимум часа, этот суп — настоящий кладезь витаминов, микроэлементов, аминокислот, органических кислот и других полезных веществ, необходимых для нашего здоровья.

Видов этого блюда существует немало, да и каждая хозяйка готовит его своим особым способом, но в основном состав и калорийность борща примерно одинаковы. Источники калорийности борща — жиры, белки и углеводы. Жиры содержатся в мясе и масле, на котором вы обжариваете овощи перед закладкой в суп, белки — в мясе и овощах например, в картофеле , углеводы — в овощах.

как приготовить не калорийную борщ

Очень важным элементом состава борща является растительная клетчатка — именно благодаря клетчатке борщ так надолго утоляет голод, кроме того, клетчатка способствует очищению организма, она выводит из него токсины и шлаки и помогает кишечнику в его работе. Борщ — источник целого ряда витаминов. Витамины калорий в борщ не добавляют, зато польза от них огромная. Витамин А улучшает состояние кожи и борется со свободными радикалами, кроме того, он улучшает зрение.

Витамин РР снижает уровень сахара и холестерина в крови. Витамин С укрепляет иммунитет, повышает защитные силы организма, участвует в окислительно-восстановительных реакциях в организме. Витамин D также укрепляет иммунные силы организма и способствует нормальному развитию нервной системы, укрепляет костную и соединительную ткань и улучшает работу нервной системы.

как приготовить не калорийную борщ

Витамин Е известен своими сильными антиоксидантными свойствами, он снижает риск возникновения раковых опухолей и замедляет старение организма. Витамины группы В укрепляют нервную систему, повышают работоспособность и стрессоустойчивость человека, улучшают сон и настроение, память, внимание, а также нормализуют обмен веществ. Это настоящие природные жиросжигатели, антидепрессанты и энергетики. Также не увеличивают содержание калорий в борще, но существенно повышают его полезность минеральные соединения.

Борщ содержит фосфор, который активизирует работу головного мозга, кальций, который укрепляет костную ткань, фтор, благодаря которому наши зубы — крепкие и красивые.

В нем содержится очень много железа, которое препятствует развитию анемии и поддерживает нормальный уровень гемоглобина в крови.

как приготовить не калорийную борщ

Борщ также содержит магний, который является необходимым элементом для всех реакций в организме, натрий, регулирующий водно-солевой баланс, калий, который укрепляет сердце, улучшает работу мышц и способствует выведению из тканей тела солей и токсинов, цинк, который повышает иммунитет и восстановительные способности организма, медь, делающую ногти и волосы красивыми и здоровыми, йод, необходимый для функционирования щитовидной железы, марганец, который нужен для синтеза ферментов и гормонов, серу, хлор и другие важные микроэлементы.

Видео рецепт

просто борщ рецепт

гречка по купечески рецепт в мультиварке борк

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить окрошку для сахарников 2 типа
  • чеченские супы рецепты с фото
  • как приготовить быстро и вкусно суп харчо
  • рецепт солянка самый лучший
  • куриный бульон с галушки рецепт
  • видео рецепт суп из шампиньонов

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Валерия из Изольда says:

      Сейчас не сезон уже, но как нибудь надо попробовать. Спасибо.

    • Красотка Анна из Маргарита says:

      Добрый день!Очень понравился рецепт по описанию!Только я не поняла,400 мл воды добавлять в кастрюлю где уже 3л. воды,или это уже отдельно для сиропа?

    • Красотка Лина из Анна says:

      Сегодня приготовила этот супчик. Очень вкусный! Моих детей за уши было не оттащить! Еле уговорила оставить порцию папе. И это при том, что они вообще раньше супы неохотно ели. А какой был запах, когда чесной запекался! Спасибо вам за ваши замечательные рецепты. Этот суп всем рекомендую:)))

    • Индивидуалка Дарья из Марго says:

      Ирина, по этому-то рецепту блины совершенно точно не будут тонкими, а кружева ради кружев я во главу угла никогда не ставил.

    • Красотка Алиса из Камилла says:

      …и тогда день, который начался с такого омлета, просто не сможет не быть удачным.