Как приготовить молочный суп рисовый




как приготовить молочный суп рисовый
Представляем вашему вниманию подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

как приготовить молочный суп рисовый

Пошаговая готовка

Рисовый суп — это классическое блюдо европейской кухни. Его альтернатива — молочный суп с рисом. Рецепт простой, но требует повышенного внимания из-за дополнительного компонента — молока. В отличие от других жидких блюд, молочный суп можно готовить на завтрак вместо овсянки.

Ошибка начинающих поваров — спешка. Приготовление блюд с молоком требует повышенной концентрация внимания. В его приготовлении нет ничего сложного, однако следует учитывать ряд важных моментов. Прежде всего следует понять, как сварить суп с рисом без неприятных последствий для кухни.

как приготовить молочный суп рисовый

Его нельзя варить в кастрюле с толстым дном, она долго держит тепло. Поэтому возрастает вероятность того, что блюдо пригорит. Правильно использовать тонкую, эмалированную посуду. А также следует учитывать, что блюдо нужно часто помешивать во время варки.

Рекомендуется положить на дно посуды кусочек рафинада — это обезопасит суп от пригорания. Кусочек масла, положенный в готовое блюдо, не является обязательным условием. Всё зависит от желания повара. Чтобы разнообразить вкус, вместо масла можно добавить свежие ягоды или немного джема. Это только один из вариантов молочного рисового супа. Рецептов множество, как и способов приготовления. Например, альтернатива варки на плите — мультиварка.

как приготовить молочный суп рисовый
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Однако перед приготовлением ее нужно тщательно проветрить и протереть влажной тряпкой. Следует строго соблюдать технологию. Под закрытой крышкой блюдо варится 10—15 минут, после добавляется масло и сахар по вкусу. Чтобы разобраться, как сварить молочный суп с рисом, следует внимательно следить за консистенцией. После того как суп приготовился, его можно разбавить молоком, лучше теплым. Рецептуру можно дополнять ингредиентами по вкусу, главное — сохранять общую схему, чтобы крупа не слиплась, а молоко не пригорело.

Если следовать инструкции, приготовление вкусного супа не вызовет сложностей даже у тех, кто первый раз стоит у плиты. В классической рецептуре технологическая карта блюда включает в себя только молоко, рисовую крупу, соль, сахар и сливочное масло. Однако это не значит, что нельзя экспериментировать. Можно добавлять различные ароматизаторы. Например, экстракт кофе, какао или ваниль. Основная крупа легко заменяется гречкой или пшеном. В некоторых рецептах комбинируется два-три вида крупы, как часто делают в кабардинской кухне.

Чтобы приготовить сладкое блюдо, можно добавить перетертые яблоки или тыкву. Рис промывается не только для того, чтобы избавиться от грязи, это защищает его от свертывания. Чем больше раз был промыт рис, тем больше консистенция будет похожа на пюре.

как приготовить молочный суп рисовый

Людям, которые следят за калорийностью пищи, а также детям рекомендуется для приготовления супа выбирать обезжиренное молоко.

Видео рецепт

ведическое рецепты молочный суп

фото рецепт черепаховый суп

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить суп солянку со свиными костями
  • поларис 0520 суп гороховый кабан рецепт
  • как приготовить виготарианский суп
  • рецепт арабского супа
  • борщ со свининой рецепт видео
  • супы из кабачков рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Майя из Эрика says:

      Мне очень понравился салат!

    • Индивидуалка Юля из Василиса says:

      И я так же готовлю,но в нашей семью почему-то это блюдо стало традиционным на Новый Год.

    • Красотка Руслана из Камилла says:

      Оставляла мариноваться на ночь, действительно очень вкусно получилось, сочно и даже грудка ! Еще получился очень красивый цвет к к тому же. Спасибо!

    • Индивидуалка Оия из Дарья says:

      Oh, kak dolzhno bit vkusno!!! Zhalko tolko chto tam gde ya zhivy vishen net :( Podskazhite pozhaluista, kakimi fruktami mozhno zamenit visni, chtob tak zhe vkysno bilo?

    • Индивидуалка Наталия из Олеся says:

      Красивое оформление, хотя салатик довольно простой.Но для пасхальном стола будет украшением. Спасибо,будем пробовать.