Холодный борщ из маринованной свеклы в банке рецепт




холодный борщ из маринованной свеклы в банке рецепт
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

холодный борщ из маринованной свеклы в банке рецепт

Полный рецепт

Холодный борщ из маринованной свеклы — легкое, вкусное первое блюдо, которое прекрасно тонизирует человеческий организм в жаркие летние деньки. Его еще называют свекольником. Холодный суп богат витаминами, микроэлементами и даже клетчаткой, что благотворно сказывается на пищеварении. Как приготовить холодный борщ? Сделать это несложно, нужно только следовать приведенному ниже рецепту и некоторым несложным советам. Благодаря включению в рецепт маринованной свеклы, борщ получается ярко-красным по цвету и имеет легкую кислинку.

Чтобы борщ получился не только вкусным, но и красиво выглядел в тарелках, стоит уделить особое внимание нарезке всех ингредиентов. Свеклу лучше всего нарезать кубиками, лук, колбасу или мясо — соломкой. Яйца и зелень мелко шинкуют. Готовое блюдо должно настаиваться не менее часа. Его убирают на этот период в холодильную камеру, только затем подают на стол. При подаче можно в тарелки добавить сметану или майонез. Свежую свеклу чистят, нарезают соломкой, кладут в дуршлаг или сито и опускают на пять минут в кастрюлю с закипевшей водой.

холодный борщ из маринованной свеклы в банке рецепт

В нее добавляют маленькую ложечку сахара, чуть соли и заливают раствором уксуса. Овощ выдерживают в течение суток и только потом приступают к приготовлению борща. Маринованный корнеплод придаст блюду неповторимый аромат и вкус. При желании маринованный корнеплод можно закатать в банки, а после использовать по мере необходимости.

Можно воспользоваться магазинной консервированной свеклой. Борщ из таких овощей тоже получается довольно вкусным. Если вкус готового блюда получился не таким, как хотелось, в рецепт можно добавить немного редиса, а также тертого хрена.

холодный борщ из маринованной свеклы в банке рецепт

Приготовление холодного борща не займет много времени. Всего за полчаса можно накормить семью вкусным, полезным блюдом. Выход — 8 порций. Рецепт включает в себя следующие ингредиенты:. Не обязательно готовить холодный борщ на воде. Ее можно заменить кефиром, сывороткой или свекольным отваром.

Борщ с использованием кисломолочных продуктов получается не менее вкусным и тонизирующим. Приготовление любого блюда не обходится без маленьких хитростей, которыми опытные хозяйки довольно часто пользуются. Чтобы холодный борщ получился идеальным, следует воспользоваться некоторыми советами. Рецепт вкусного холодного борща должен быть у каждой уважающей себя хозяйки.

Это отличная альтернатива другому, любимому многими блюду — окрошке. Даже страшно представить, что в итоге получится: Карта сайта Обратная связь Соглашение об использовании. Витаминный холодный борщ с маринованной свеклой: Некоторые тонкости приготовления холодного борща Благодаря включению в рецепт маринованной свеклы, борщ получается ярко-красным по цвету и имеет легкую кислинку.

холодный борщ из маринованной свеклы в банке рецепт

Как правильно замариновать свеклу: Борщ из маринованной свеклы: Рецепт включает в себя следующие ингредиенты: Способ приготовления Картофель и яйца отваривают в отдельных кастрюлях. Пока корнеплоды варятся, свеклу перекладывают в подготовленную кастрюлю. Если она нарезана довольно крупно, ее можно нашинковать помельче. Огурцы, колбасу или мясо нарезают мелкими кубиками и смешивают со свеклой. Далее в кастрюлю добавляют холодную очищенную или даже кипяченую воду.

Видео рецепт

рецепт как сделать холодный борщ

борщ украинский с курицей рецепт фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт супа из говядины с картошкой
  • как приготовить диетический крупяной суп после удаления желчного пузыря
  • борщ рецепт с чесночными пампушками
  • брюшки семги рецепт суп
  • рецепт арабского супа
  • гороховый суп с копчеными ребрами в мультиварке пошаговый рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Люда из Сюзанна says:

      400 г шампиньонов

    • Красотка Ангелина из Анита says:

      Сытненький супчик – это хорошо, но хотелось бы и про ньокки узнать! :))

    • Красотка Оия из Руслана says:

      уау!!!!Хочу и съесть и приготовить!

    • Красотка Ирина из Анфиса says:

      Я сначала рыбу обжариваю на сковороде.В казане жарю лук,морковку.Добавляю томат и воды,можно томатный сок,тогда вода не нужна.Кладу рыбу в казан в томатный соус и довожу до кипения,еще лавровый листик кладу.Есть лучше в холодном виде,вкуснее.

    • Красотка Изольда из Агнесса says:

      da uj, Rita smorozila....