Закуска из лаваша рецепты




закуска из лаваша рецепты
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

закуска из лаваша рецепты

Пошаговая готовка

Закуски из лаваша — это что-то среднее между сэндвичем и канапе. Помимо салатов и горячих блюд на праздничном столе можно разместить рулеты из лаваша с различными начинками. Их приготовление — занятие творческое и увлекательное, а обилие вариантов удивляет своим разнообразием.

Закуски из лаваша удобны тем, что их можно приготовить заранее, а перед приходом гостей останется только их нарезать. Также такие сытные закуски из лаваша прекрасно подойдут для обеденного перекуса и даже на завтрак, их удобно брать с собой.

закуска из лаваша рецепты

Блюдо это вошло в нашу жизнь недавно, но уже твердо завоевало свое место на нашем столе. В этой подборке предлагаю только 13 вариантов закусок из лаваша, хотя на самом деле их гораздо больше. Я думаю, что эту тему мы в будущем продолжим. Очень сытная и вкусная закуска. Готовить проще простого и по времени быстро. Удобно если неожиданно к вам едут гости и вам нечем их угостить. Быстренько свернем в лаваш начинку, и гости останутся довольны Рулет из лаваша с мясным фаршем обязательно дополнит и праздничный стол.

Расскажу и покажу пошагово как приготовить такой рулет. Обратите внимание на то, что лук необходимо припускать в первую очередь, чтобы ушла горечь, а затем добавлять морковь и другие овощи. Перемешайте содержимое сковороды, закройте крышкой и тушите на среднем огне 20 минут, перемешивая, чтоб не пригорело. Начинка выкладывается слоями на каждый из листов. Если у вас лаваш большим листом, разделите его на 3 части. Пока готовится мясной фарш, приготовьте соус. Очистите чеснок и пропустите через чеснокодавку, смешайте вместе с майонезом.

закуска из лаваша рецепты

Каждый лист обмазывается чесночным соусом. На первый слой сверху выложите обжаренный фарш с луком и морковью, посыпьте измельченной зеленью. Зелень может быть абсолютно любая, какой вы отдаете больше всего предпочтение.

Сверните лаваш с начинкой рулетом, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на мин. Готовый рулет из лаваша порежьте на порционные части. Приготовленная в домашних условиях шаурма не оставит никого равнодушным. Каждый пробовал это блюдо в фастфудах, но оно не сравнится с домашней шаурмой. Здесь так же можно экспериментировать с начинками, допустим использовать продукты имеющиеся под рукой, а можно приготовить и по классическому рецепту о котором расскажу ниже.

Для начала необходимо приготовить куриное филе, на самом деле вы можете использовать любую часть курицы по желанию. Нарежьте мясо соломкой и поджарьте в сковороде на разогретом масле примерно мин. Если у вас есть гриль, приготовьте курицу в нем. Оставьте на минут , чтобы соус как бы напитался чесноком и зеленью. На столе разверните лист лаваша, смажьте его чесночным соусом и выложите овощи с куриным филе сверху. Я выложила поочередно овощи и мясо, на самом деле можно и перемешать начинку при желании.

закуска из лаваша рецепты

Заверните лаваш конвертиком, по типу фаршированных блинчиков. Чтобы лаваш не размяк от соуса и сока овощей, нужно готовую шаурму подсушить. На сухой сковороде обжарьте с двух сторон не более 3 минут. В принципе, начинка может быть абсолютно разной по составу и на ваш вкус.

Видео рецепт

холодные закуски рецепты с фото для ресторанов

вкусная закуска из баклажанов рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить вкусные булочки из кефира и с дрожжами
  • как приготовить шоколадные закуски
  • домашние рулеты мясные рецепты с фото
  • сладкие булочки к чаю рецепт с фото
  • рецепт колбасы из шоколада с арахисом
  • рецепт рулет за 5 минут

  • 5 Комментариев
    • Красотка Вероника из Наталия says:

      Просто потрясающие первое и финальное фото! Изысканно, утонченно, с присущим Вам, дорогая Администратор, вкусом и чувством меры. Браво!!! Уверена, что сам торт не менее бесподобен. Обязательно соберусь с духом и приготовлю;) Спасибо огромное! Мира Вам и Вашему дому!

    • Красотка Валерия из Стелла says:

      А можно чем-то заменить керамические формы?

    • Красотка Мирра из Бета says:

      Я Вам очень благодарна за Ваш блог и рецепты, по которым теперь готовлю, что тоже захотелось поделиться семейным рецептом!!!

    • Индивидуалка Таира из Светлана says:

      Недавно ела этот суп в Испании,очень понравился...попробую приготовить теперь сама!!!Спасибо!

    • Индивидуалка Ксения из Варвара says:

      Спасибочки Большое за такую Красоту!!!!!!!