Как приготовить булочки с згушонкай быстро и дешова




как приготовить булочки с згушонкай быстро и дешова
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить булочки с згушонкай быстро и дешова

Полный рецепт

Тесто для таких булочек я выбрала дрожжевое на молоке, его же я использовала при приготовлении вот этих булочек с корицей. Тесто получается мягким, воздушным и очень вкусным, главное соблюдайте инструкции и у вас все получится! Нагреть молоко до теплого состояния, температурой С, если вы не можете измерить температуру, то опустите палец в молоко, должно быть довольно тепло и палец должен терпеть.

Температура молока очень важна, чтобы дрожжи не погибли и активизировались. В молоко всыпаем сахар и размешиваем, следите за температурой, чтобы молоко не остыло! Дрожжи очень любят сладкую, теплую среду. Далее размешиваем в молоке дрожжи и оставляем на 15 минут в покое, в теплом месте, ничем не накрывая. У молока появится дрожжевая пузырчатая шапочка, после она начнет немного оседать - это естественный процесс.

как приготовить булочки с згушонкай быстро и дешова

Пока поднимаются дрожжи, топим масло я в микроволновке до жидкого состояния, даем остыть до комнатной температуры. Вбиваем в миску в которой будет готовить тесто, яйцо комнатной температуры!

Если вы не успели заранее вытащить яйца из холодильника, окуните их в теплую воду на пару минут. К яйцу добавляем соль. Влить к яйцу масло, размешать. Добавить вспененные дрожжи с молоком и размешать. Просеивать муку можно прямо в жидкость, по несколько ст.

как приготовить булочки с згушонкай быстро и дешова

Я всегда муку кладу на глаз, сколько возьмет тесто. Замешиваем такое тесто, чтобы оно не прилипало к рукам, но не было слишком крутым, то есть если муки вам хватило гр, не пытайтесь засунуть в тесто больше, ссылаясь на рецепт, поскольку мука бывает разная и ее количество может отличаться и зависеть от очень многих факторов: Тесто я обычно уже домешиваю не в миске, а на столе припудренном!!!!

Не усыпанном горами муки! Замешивая тесто, учтите , что тесто обожает руки! Особенно мужские и дествие Так что смело зовите своих домашних, пусть повеселятся Мните, кидайте на стол, шлепайте, вообщем тесту нужен очень хороший массаж! Обычно я вымешиваю такое тесто около минут, некоторые виды выпечки мне приходится месить по 15 минут Хлебопечки у меня нет После того, как тесто вымешано, мы смазываем его растительным маслом со всех сторон и кладем в читсую миску тоже смазанную маслом.

Я ставлю в духовку при 50 С , на два подхода: Когда тесто поднялось во второй раз, не обминайте его. Припудрите стол мукой, выложите тесто. Кусочек теста руками , а больше даже пальцами растянуть в небольшую лепешку. Далее закрепить булочку, собрав края. Таким образом поступить со всем тестом. Посыпать маком и отправить в разогретую духовку до С на 40 минут, до полной готовности.

как приготовить булочки с згушонкай быстро и дешова

Готовые изделия снять с противня и дать отдохнуть под полотенцем. Ваш рецептик увидела еще в сентябре.. Но обычно греет до конца, просто иногда то снижаю, то опять прибавляю. Если вы говорите, что нагревая духовку, а потом выключая ее у вас и так все поднимается.. Я думаю ничего не стоит менять, если и так все хорошо Газ для меня давно забытое прошлое поэтому я тут не спец. Ну насколько лучше я незнаю, ведь каждому свое вот кому как удобней и электрические бывают такие, что плеваться охота Я настолько привыкла к электрике, что думаю на газу мне придется долго тренироваться.

Видео рецепт

обычные домашние булочки рецепт

булочки с яблоками рецепт с фото духовке

Поделиться:
Похожие рецепты
  • закуски из баклажанов рецепты с фото
  • рецепт салата с мивиной и колбасой
  • лаваш с начинками разными рецепт
  • как приготовить булочки с маком и изюмом
  • как приготовить самые вкусные булочки
  • холодні закуски з риби рецепти з фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Нонна из Дайна says:

      Закуска - просто супер!

    • Индивидуалка Юлия из Галина says:

      интересненько......

    • Индивидуалка Таня из Регина says:

      Олесенька! Гусь очень аппетитный,такая румяная корочка.Как то уже давно вошло в нашей семье в Рождество запекать гуся .Правда в этом году буду запекать утку.

    • Индивидуалка Лада из Олеся says:

      Катерина ,я тоже так делала, очень вкусно,а еще можно так: обжарить лук, марковь, добавить нарезанные соломкой свежие кальмары, и отваренные макароны.....быстро и вкусно...ммм :)

    • Индивидуалка Глория из Марина says:

      Я добавляю по 50 гр."Салями",ветчины,вареной колбаски(натуральной),копчености.Всего по чуть-чуть.Вместо пасты кладу натуральный томат или вообще без него.Когда варю бульон опускаю луковицу и целую морковь,потом их вынимаю.И зелень.Гости "пищат"!