Творожный чизкейк персик рецепт с фото

Пошаговая готовка

Дно разъемной формы диаметр моей 22 см застелить пергаментом, поставить бортик. Всыпать в форму измельченные коржи, и подлить воды постепенно, замесить тесто для основы чизкейка, консистенция как пластилин.

Получившуюся массу распределяем по дну и бортику формы, я это делаю рукой. Затем творог пробиваем блендером, а затем перетираем через мелкое сито, если нужно, я для пущей кремообразности протерла аж 2 раза и не зря, как оказалось. В творожную массу влить баночку активии, можно заменить сметаной. Тщательно перемешать до получения однородного крема.

Яйца разделить на белки и желтки. В творожный крем вводим взбитые с сахаром желтки и аккуратно перемешиваем лопаткой, как всегда, до однородного состояния. К получившейся творожно-желтковой массе добавляем белки и аккуратно перемешиваем методом складывания. Разогреваем духовку до градусов, готовим кипяток для водяной бани.

Форму снаружи оборачиваем фольгой в несколько слоев. Затем достаем нашу мумию и оставляем на столе на 2 часа, а затем убираем в холодильник на ночь 3 часа минимум. Ни в коем случае не раскрываем ничего и не разматываем фольгу, а то все испортите! А по утру достаем и получаем примерно вот это. Открываем баночку персиков и заливаем столовую ложку желатина 50 мл сиропа из персиков, пусть набухает.

А мы пока режем половинки персиков на дольки и выкладываем их по кругу. Вот что у меня получилось. Ставим у бортика формы кулинарную ленту, распускаем в микро желатин 30 сек.

Затем в центр насыпаем горсть кедровых орехов и ставим в холодильник примерно на 1 час. Не зря творог перетирала! Очень вкусно и полезно и детям и взрослым! Вкусно и так солнечно! Красивый и солнечный получился! Порадовал диетичный состав и красивенный результат! Никогда еще не пекла основу без масла! Подскажите, как на вкус? Вкусно получается ведь коржи и печенье и без масла вкусные!?

И калорий уменьшится в выпечке! Авторские рецепты чизкейков и других сладостей от блогера Вики Мельник, из книги "Чизкейк внутри". Бестселлер в году! Восхитительные фотографии и понятное описание приготовления. Почувствуйте себя настоящим кондитером! Главная Все рецепты Десерты Торты.

Домашняя медовый орехи персики печень печенье печенье с орехами пирог сироп творог творожный творожный пирог чизкейк. Печенье или как у меня медовые коржи измельчить в крошку блендером или по-другому. Вот такая солнечная вкусняха получилась! Tвороженно-грушевый десерт мороженое и желе. Запеканка творожная с персиками, клюквой и миндалем.

Видео рецепт

рецепт творожная коврижка диетическая

творожная посыпушка рецепт