Рецепты для электровафельницы венские вафли




рецепты для электровафельницы венские вафли
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепты для электровафельницы венские вафли

Пошаговая готовка

Чтобы попробовать венские вафли не обязательно ехать за границу, надо иметь всего-навсего вафельницу, необходимый набор продуктов и удачный рецепт. Нежные, пышные и ароматные! Яйцо куриное — 3 шт.

Разрыхлитель теста — 2 ч. Для теста необходимо взять масло комнатной температуры. Лучше всего, если вы заранее достанете его из холодильника.

рецепты для электровафельницы венские вафли

Греть холодное масло в микроволновой печи я бы не советовала, так как часть его быстро растает, а другая останется холодной и твердой. Мягкое масло надо растереть с сахаром. Можно воспользоваться вилкой, но зачем тратить много усилий, если есть миксер. На малых оборотах взбить венчиками масло и сахар в однородную и пышную массу. Размер яиц у меня средний, примерно 65 г. Опять же на малых оборотах миксера взбить тесто. В тесто влить молоко. Оно должно быть свежим, не кислым и желательно не сильно холодным.

Старайтесь все делать на низких оборотах, чтобы масса не разлетелась из миски. Туда же просеять необходимое количество муки с добавлением разрыхлителя. Перемешать либо ложкой, либо венчиком миксера. Выложить тесто на середину формочки и плотно закрыть вафельницу. На одну вафлю необходимо примерно 2 столовые ложки теста. Выпекать Венские вафли около 5 минут, но время выпечки у каждой модели вафельницы будет разным.

рецепты для электровафельницы венские вафли

Поэтому контролируйте румяность вафель. На выпечку моих вафель уходило примерно 5 минут. Сразу после выпечки вафли хрустящие снаружи и мягкие внутри. Но стоит им полежать чуть больше часа, как вафли становятся мягкими, и пропадает эта вкусная хрустящая корочка. Чтобы сохранить вафли хрустящими, рекомендую перед подачей на стол сложить их на решетку можно на противень и подсушить в духовке при температуре градусов минут. Такие вафли снова будут хрустящими, даже на второй день.

Подавать их лучше теплыми - так намного вкуснее. Но и в холодном виде они тоже хороши. Способов подачи довольно много. Вафли можно полить медом, джемом или сгущенкой, посыпать сахарной пудрой. Я украсила вафли ломтиками банана и сделала шоколадную сеточку. Рецепт просто чудо, все предыдущие рецепты были либо не сладкими, либо забитыми Ваш рецепт идеальный для нашей семьи!!

Анжелика, спасибо за комментарий! Тоже недавно взяла вафельницу и тоже неравномерные получаются вафли, а так вкусные. Ирина, спасибо за комментарий! А можно готовить вафли в сэндвич Тефаль? Вафли из моего детства! Трогательно до слез умиления. Мечтаю накормить ими свою дочь и будущих внуков. Купила сегодня вафельницу,приготовила по Вашему рецепту и добавила жареный арахис. Правда проблема есть, у меня они получились не однородного цвета.

рецепты для электровафельницы венские вафли

Толи вафельница еще новая,не прогрелась,толи брак. А вкус замечательный, обсыпала пудрой сахарной,просто оболденные!!!! Любовь, спасибо за комментарий! Очень вкусные вафли получились всем советую Ответ: Как сейчас помню, в детстве часто готовила такие вафли, вкуснотища неимоверная, хочу приготовить такие, но вафельница куда то затерялась, нужно новую покупать и из за этого всё время откладываю этот процесс.

Видео рецепт

венсие вафли рецепт

при готовить рецепт вафли

Поделиться:
Похожие рецепты
  • халва из моркови рецепт
  • рецепт тирамису из. передачи 1000мелочей
  • как приготовить домашний зефир
  • рецепт из творожных биточков
  • как приготовить сырники рецепт на плите
  • рецепты желе с курицей

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Агата из Нонна says:

      Это не так уж и сложно! Запихивают же домохозяйки орехи в крыжовник))) так и быть, мороженое взять покупное, хотя….

    • Красотка Эдита из Юля says:

      Дорогие женщины! Маленький секретик! Всем наверно надоели маленькие косточки в белой рыбе (карпе, карасе, вобле и т.д.). Так вот попробуйте такой способ . После того как почистили рыбу острым ножом сделать поперечные надрезы через 1.5...2 мм . от хвоста до головы (рёбра резать не надо). Мелкие косточки при этом прожариваются и не доставляют хлопот! Немного усилий и терпения перед жаркой, освободят вас и ваших домочадцев от хлопот с косточками во время еды! Удачи!

    • Индивидуалка Марина из Анфиса says:

      вот подскажите плиз,я тоже так солила семгу, но она у меня получилась с "душком".Может соли было мало?

    • Индивидуалка Ольга из Варвара says:

      Вау!) Я первая! Рецепт понравился! Мои самые любимые продукты! Вроде и не сложно! Обязательно нужно воплотить в жизнь.))) Спасибо!!))

    • Красотка Юлия из Глория says:

      ОГРОМНОЕ спасибо, Администратор! Я очень часто пользуюсь Вашими рецептами. Такая чудесная идея! Обязательно сделаю эту красоту!