Как приготовить творожную




как приготовить творожную
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить творожную

Пошаговая готовка

Запеканка из творога готовится по очень простым рецептам, но имеет свой незабываемый вкус и аромат. Приготовить её не сложно — нужно знать несколько правил и вас всегда получится неизменно прекрасный результат.

Сегодня я хочу рассказать рецепты самой простой, со вкусом из детства, и с отличной начинкой из яблок, изюма и орехов. Так как эта запеканка готовится очень быстро, то сразу включаем духовку и разогреваем её до градусов.

как приготовить творожную

Выкладываем творог к взбитому молоку, добавляем ванилин, взбиваем, чтобы получилось однородное, пышное творожное тесто. Конечно, она получается не пышная, по мере остывания оседает, в ней нет манки, муки, разрыхлителя, но вкус получается отменный. В качестве сухофруктов используем курагу, можно использовать изюм, заливаем курагу кипятком и оставляем минут на 20, после чего, режем на небольшие кусочки, если у вас изюм, то просто залейте кипятком до его набухания, после чего слейте воду.

Отделяем яичные белки от желтков, добавляем в белки немного соли и взбиваем их миксеров до белой пены. Желтки смешиваем с творогом, тщательно перетирая, до однородного состояния, рекомендую перед этим творог протереть через сито, тогда не останется комков, запеканка получится пышнее.

как приготовить творожную

Высыпаем в творог манку и сахар, количество сахара определите по своему вкусу, учитывая кислотность творога. Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выкладываем творожное тесто, разравниваем по всей поверхности, форму лучше использовать металлическую, а не силиконовую. Отправляем в духовку при температуре градусов на 30 — 35 минут, проверяйте готовность обыкновенной зубочисткой.

Изюм промыть кипячёной водой и обсушить, масло подержать при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Смешиваем ванильный и простой сахар с яйцами и взбиваем миксером или блендером до пышной массы около 5 минут. Добавляем сливочное масло и взбиваем миксером 2 минуты, после чего оставляем на 15 минут, чтобы набухла манная крупа.

Растираем творог, чтобы не осталось комков, можно его протереть через сито, добавляем в него сахар по своему вкусу, ванильный сахар и цедру лимона, тщательно перемешиваем. Берем яйца, желательно прямо из холодильника, отделяем белки от желтков, желтки сразу отправляем в творог, а белки будем взбивать. В белки добавляем сок лимона и взбиваем на небольшой скорости миксером до пышной пены, после чего увеличиваем скорость и взбиваем до пиков, а желтки, добавив разрыхлителя, просто растираем с творогом.

как приготовить творожную

Отставляем его в сторону и занимаемся яблоками их нужно почистить, удалить сердцевину, разрезать на две половины и нарезать тонкими дольками, сбрызните их соком лимона, чтобы они не потемнели. К яблокам добавляем изюм, молотые орехи, можно взять грецкие, немного молотой корицы и тертого имбиря, чайную ложку сахара и перемешиваем.

Видео рецепт

рецепт творожный пирог из тыквы

самый вкусный рецепт творожных треугольников

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить творожную
  • куриное суфле из фарша рецепт
  • рецепт приготовления вафли песочные в электровафельнице
  • как приготовить банан из карамели
  • разные виды пахлавы рецепт с фото
  • как приготовить быстро фруктовый десерт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ксюша из Татьяна says:

      А вот интересно, можно ли груши заменить айвой, а то у нас на даче урожай, не знаю прям куда девать уже?

    • Красотка Нонна из Доминика says:

      Чтобы начинка не рассыпалась, нужно в неё добавить сырое яйцо, перемешать, а уже потом фаршировать ею курицу. Спасибо большое за сайт!!!

    • Индивидуалка Наталия из Таня says:

      Я тоже неравнодушна, черный перец хорош ко многим блюдам- люблю в творог с зеленью+оливковое масло или кефир, но часто пользуюсь мельницей со смесью все перцев, о которых Вы рассказали выше.

    • Индивидуалка Тамила из Эллина says:

      Согласен, когда осознаешь, что это временно, начинаешь получать особое удовольствие от своей элитарности. :)))

    • Индивидуалка Тамила из Лола says:

      Здравствуйте Администратор. Я смотрела много сайтов с рецептами, но "застряла" на вашем. Это -нечто. Всё просто, доступно,красиво,вкусно. Глядя на ваши рецепты, хочется готовить и готовть, и удивлять своих гостей и близких. Огромное Вам спасибо за это.