Жареные пирожки рецепт без дрожжей без кефира




жареные пирожки рецепт без дрожжей без кефира
Внимание с данным блюдом советуем попробовать страна мастеров песочно печенье рецепт фото. Они великолепно дополняют друг друга.

жареные пирожки рецепт без дрожжей без кефира

Пошаговая готовка

Далеко не всегда пирожки на кефире и соде без дрожжей получаются такими мягкими, воздушными, как пух, и пышными, как того хотелось бы. Тем более, если они жарятся на сковороде. Порой они отдают содой, плохо пропекаются или не поднимаются и остаются плоскими. Так в чем же секрет вкусных пирожков на кефире? Для приготовления идеального пирожкового теста нужно знать 3 хитрости: Кефирное тесто для пирожков имеет нейтральный вкус, поэтому подойдет и для соленой, и для сладкой начинки.

Имея определенные навыки, работать с ним несложно, а со второго-третьего раза лепка займет всего минут. Результат всегда превосходный — пирожки воздушные, как пух, большие и пышные, остаются мягкими на второй день после приготовления. Подаем блюдо в теплом или в холодном виде. Румяные и пышные пирожки на кефире отлично пропекаются, очень мягкие и вкусные. Люблю готовить и особенно - экспериментировать, открывать новые блюда.

жареные пирожки рецепт без дрожжей без кефира

Стараюсь, чтобы кухня была не только вкусной, но и здоровой. Буду рада, если мои рецепты вам понравятся. Выбор редакции Постный борщ с фасолью. Суп рассольник с перловкой и солеными огурцами Огуречный суп на кефире Выбор редакции Скумбрия, запеченная в рукаве в духовке.

Котлеты как в школьной столовой Морковная запеканка в духовке Соусы Бутерброды Овощная икра Паштет.

жареные пирожки рецепт без дрожжей без кефира

Выбор редакции Домашняя сыровяленая колбаса. Тыквенная икра с морковью и луком Как замариновать красный лук Быстрые простые салаты Классические салаты Теплые салаты. Выбор редакции Блинный салат.

Салат греческий — классический простой рецепт Салат из макарон с ветчиной и сыром Салат из дайкона с огурцом Пироги Блины Маффины Кексы Куличи. Выбор редакции Шоколадный манник на кефире. Пирог с сосисками и сыром Рогалики из песочного теста Безе Желе Конфеты Торты. Выбор редакции Бисквитный торт, который получается всегда. Меренги на палочке Желейный торт с клубникой Консервация, маринование Соление, квашение Заморозка Варенье Повидло. Выбор редакции Полендвица в домашних условиях.

Цукаты из кабачков Варенье из тыквы в мультиварке Выбор редакции Компот из черноплодной рябины на зиму на 3 литровую банку. Кисель из калины Секреты вкусных и воздушных пирожков на кефире Ни в коем случае не берите обезжиренный кефир, иначе пирожки получатся плоскими и не поднимутся. Кефир должен быть максимальной жирности, желательно смешать его со сметаной — тесто будет долго оставаться влажным, не будет высыхать.

жареные пирожки рецепт без дрожжей без кефира

Соединяясь с кислой средой, сода образует миллионы пузырьков, которые поднимут тесто и запекутся, пирожки получатся пышными и воздушными. Чтобы тесто не рвалось при лепке, прямо в него нужно добавить растительное масло. Очень важный момент — как сделать, чтобы пирожки не отдавали привкусом соды, а сода быстро и эффективно подняла тесто?

Видео рецепт

пирожки в духовке лучший рецепт

рецепт пирожков в духовке с ягодами

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт французской ватрушки
  • рецепт сдобной шарлотки
  • песочное печенье рецепт от селезнева
  • рецепт пирожков из сыроватки
  • рецепт ролярис 0511 шарлотки с яблоками
  • сборник рецептур печенья

  • 5 Комментариев
    • Красотка Элеонора из Иветта says:

      Получилось очень вкусно,всем понравилось! Спасибо за рецептик!

    • Красотка Татьяна из Юлия says:

      Действительно, когда Вы все разложили по полочкам, кажется и не так сложно приготовить крем:))). Теперь осталось все зафиксировать в своей кулинарной книжке)). Теперь жду не дождусь, когда наступит Новый Год, чтобы порадовать близких:)). И это все происходит благодаря Вам!!!

    • Красотка Белла из Олеся says:

      Все очень красиво и вкусно, но разве в заварное тесто не идут яйца? В рецепте забыли про них)))

    • Красотка Леля из Мирра says:

      Администратор, очень хотелось бы ваших рецептов, приготовленных в мультиварке), так как ваш кулинарный сайт - Самый Достойный!!!

    • Индивидуалка Виолетта из Рената says:

      Svannovna, спасибо огромное!!! как только там буду - сразу куплю ))