Рецепты.быстрые печенья на сковороде




рецепты.быстрые печенья на сковороде
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

рецепты.быстрые печенья на сковороде

Пошаговая готовка

Для приготовления десертов к чаю мы привыкли пользоваться духовым шкафом, забыв старые рецепты печенья на сковороде, которыми пользовались еще наши бабушки. Вкус отличается от привычной выпечки, но не уступает. А главное понадобиться минимум продуктов и времени. Разберем весь рецепт, для которого нам понадобится:. Не стоит бояться наличия спиртного в составе. Оно легко улетучивается во время обжаривания. Мы будем готовить печенье на скороде с высокими бортами или во фритюрнице.

Поэтому сразу стоит позаботиться о посуде. Теперь, в глубокой чашке соединяем муку с ванилином и солью. Сюда же выливаем молоко, которое немного взбили вилочкой с водкой и яйцом. Скалкой раскатываем очень тонко и делим на прямоугольники простым или фигурным ножом, потом в каждом сделать поперечный разрез. Чтобы придать красивую форму нашему печенью, край каждого в серединку 2 раза и немного расправляем. В раскаленном масле обжариваем с двух сторон до нежно-коричневого цвета.

рецепты.быстрые печенья на сковороде

Чтобы удалить лишний жир сначала выкладываем на бумажное полотенце, а потом уже на основное блюдо. Обильно посыпать сахарной пудрой. Когда в холодильнике есть кисломолочный продукт и думаете, что приготовить к чаю, то попробуйте нежное печенье на кефире, на которое потратите всего минут. Выливаем кефир в чашку и добавляем туда соду, которая должна вызвать реакцию. Если смесь запузырилась, то она погашена. Соединяем содержимое 2 чашек. Раскатываем тесто и вырезаем формочками фигурки.

Жарим при средней температуре на смазанной сковороде, закрыв ее крышкой. Количество муки, добавляемой в печенье, может отличаться. Это зависит от размера стакана и клейковины пекарской смеси. Приготовим пышное печенье, которое можно испечь в духовке или воспользоваться обычной сковородой. Желток взбить со сметаной и сахарным песком. Не переставая работать венчиком, добавляем масло. Муку и разрыхлитель необходимо просеять и всыпать в пышную массу.

рецепты.быстрые печенья на сковороде

Тесто должно легко поддаваться разделке. Можно использовать вариант формирования печенья, когда сначала выкатывается колбаска, разрезается на кусочки. Каждому придать сначала округлую форму, а потом приплюснуть донышком стакана.

Готовим на сковороде с маслом. Форма нашего творожного печенья на сковороде будет напоминать гусиные лапки. Можете привлечь своих детей для лепки. Смешать в чашке сразу все ингредиенты. Только нужно пропустить творог через сито или хорошо размять вилочкой. Тесто не должно липнуть к ладоням. Если сразу не удалось допиться такого результата, то добавьте еще немного муки.

Оставить на некоторое время, чтобы тесто отдохнуло. Накатать кружочки и наколоть каждый вилкой. Потом складываем 2 раза и кладем на разогретую сковородку. Каждая сторона должна поджариваться не меньше 6 минут. Готовые изделия прекрасно сочетаются с вареньем, но можно просто присыпать сахарной пудрой.

рецепты.быстрые печенья на сковороде

Кушать можно горячим и холодным. Растапливаем жир и растворяем в нем сахар, а когда остынет яйцо. Просеиваем муку, имбирь, соль, какао, соду добавляем и хорошо перемешиваем. Выливаем сюда сладкую смесь и делаем тесто. Толщина пласта после работы скалкой должна быть не больше 0,5 см.

Видео рецепт

рецепт печенья в форме барни

печенье на пиве рецепты с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • стряпаем пышные оладьи рецепт
  • рецепт сдобной шарлотки
  • как делать шарлотку с яблоками рецепт фото
  • рецепт приготовлени американских оладьев
  • манник на простокваше рецепт фото
  • кекс лимонный с кремом рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Катарина из Виолетта says:

      Статья стоящая, спасибо! Но вопрос хочется задать немного не по теме – почему вы не жалуете формат пошаговых рецептов? Мне давно было интересно, но сегодня, думаю, самый подходящий момент :)

    • Индивидуалка Юлия из Светлана says:

      а можно в кастрюли из нержавейки или в пластиковой ёмкости?

    • Красотка Каролина из Галина says:

      Очень вкусно получается!!!

    • Красотка Виолетта из Юля says:

      отличная статья, Админ!

    • Индивидуалка Роза из Лилия says:

      Скажите пожалуйста а есть существенная разница между приготовление в духовке или в кастрюле? охото чтоб было сочно! и еще вопрос как правило блюда из картошки на следующий день не так вкусны как в первый а это блюдо как наВаш взгляд? Спасибо за этот чудесный рецепт!!!