Рецепт приготовлени американских оладьев




рецепт приготовлени американских оладьев
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт приготовлени американских оладьев

Полный рецепт

Сегодня я научу вас, как сделать панкейки — американские оладьи, которые получаются необыкновенно аппетитными, пухлыми и румяными. Они замечательно подходят для сытного завтрака или вкусного полдника в кругу семьи. Подают готовые панкейки, которые от наших русских оладий отличаются более плотной текстурой, с кленовым сиропом, натуральным медом, любым вареньем, густым йогуртом или сметаной.

В отличие от своих собратьев, всем известных хоткейков , эти оладьи делаются с использованием масла - для выпечки оно хоть и не нужно, но зато входит в состав теста. В результате несложных манипуляций из простых и доступных продуктов уже буквально через полчаса вы сможете в полной мере насладиться вкусными и ароматными домашними панкейками.

рецепт приготовлени американских оладьев

Из указанного количества используемых ингредиентов у вас получится 15 румяных американских оладий диаметром примерно сантиметров - размер панкейков зависит от ваших предпочтений. Такого количества вполне хватит, чтобы вкусно и сытно позавтракать семье, состоящей из четырех человек.

Для приготовления панкейков возьмем такие простые и доступные продукты, как: Все ингредиенты должны быть обязательно комнатной температуры. В подходящую посуду разбиваем три куриных яйца среднего размера, добавляем к ним граммов сахара и маленькую щепоточку ванилина только не переборщите, он горький. Взбиваем все миксером или венчиком, пока весь сахар не растворится и масса не увеличится в объеме. Затем наливаем миллилитров молока, 50 граммов растопленного даем полностью остыть до комнатной температуры масла и все тщательно перемешиваем.

рецепт приготовлени американских оладьев

Перемешиваем все до гладкости и однородности. Тесто для панкейков по густоте получается как нежирная сметана. Пора готовить наши американские оладушки. Вообще советуют делать так но я так не делаю, ибо просто не вижу смысла: Сковорода убирается с огня и ставится на мокрое полотенце на секунды. В центр выкладывается тесто и сковорода возвращается на плиту. Вроде как такая манипуляция нужна для снижения температуры, но каждый раз проделывать ее Именно поэтому я поступаю так: Разравниваем его и накрываем сковороду крышкой у меня от кастрюли.

Снимаем готовый панкейк со сковороды и наливаем следующую порцию теста. Таким образом готовим все оладьи, пока не закончится тесто. Если хотите, чтобы все оладушки получились аккуратными и одинакового размера, наливайте в сковороду одно и то же количество теста - к примеру, с помощью небольшого половника. А чтобы панкейки были вот такого аппетитного золотистого цвета, раздобудьте домашние куриные яйца, у которых оранжевый желток.

Готовые американские панкейки получаются пористыми, ароматными и очень вкусными. Надеюсь, этот простой и быстрый рецепт оладий вам пригодится и с самого утра вы порадуете своих домашних вкусным завтраком!

рецепт приготовлени американских оладьев

Распечатать Панкейки американские оладьи суббота, 13 августа г. Мука пшеничная высшего сорта граммов Молоко миллилитров Яйца куриные 3 штуки Сахар граммов Масло сливочное 50 граммов Разрыхлитель теста 10 граммов Поваренная соль 1 щепотка Ванилин 1 щепотка.

Видео рецепт

рецепт приготовления оладьи из тыквы с пшеном

как приготовить оладьи на дрождях

Поделиться:
Похожие рецепты
  • печенье сладкая колбаска рецепт простой суперпростой
  • рецепт тортов из печенья
  • пирожное ежики рецепт с маргарином
  • как делать шарлотку с яблоками рецепт фото
  • манник на простокваше рецепт фото
  • старинные рецепты свадебные печенья

  • 5 Комментариев
    • Красотка Нина из Таира says:

      Спасибо вам, Олесенька, за ваши замечательный сайт!!!

    • Красотка Елена из Лола says:

      Сделала я это блюдо... но у меня не получилось как это иногда бывает с первого раза. Панировка в духовке просто сгорела, стала темно коричневая. Брала покупную из за того что сгорел измельчитель. Остальное по рецепту. Только орегано заменила сухим укропом. Выпекала на бумаге кондитерской. Не получилось, но попробую еще раз. Вероятно, дело в самой плите, в ней хорошо тушить только в закрытой посуде. Нет индикатора температурного режима. Иногда получается, но чаще нет, особенно с первого раза.

    • Индивидуалка Анна из Тамила says:

      Администратор, Вы просто кудесница!!!! Как красиво и, не сомневаюсь, очень вкусно. Ни один рецепт с Вашего сайта меня ещё не подводил, всё очень вкусно и здорово. Спасибо Вам огромное!!!!!

    • Красотка Тамила из Лиана says:

      А я вот другой рецептик теста знаю. 1стакан сахара,2 яйца, 2,5 ст.ложки свиного жира,2,5 ст.ложки деревнской сметаны, 1 чайная ложка соды гашеной в уксусе и 2.5-3 стакана муки. можно просто тесто на противень выкладывать как печеньки и печь - ну просто безумно вкусное!!! Кстати сегоня первый раз наткнулась на ваш сайт и была в восторге!!! Отличный!

    • Красотка Майя из Катя says:

      Всегда очень тщательно продумываете рецепт. И всегда как в оригинале.С вами очень вкусно жить Администратор.