Песочное печенье рецепты с фото с сахаром




песочное печенье рецепты с фото с сахаром
К вашему вниманию пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

песочное печенье рецепты с фото с сахаром

Пошаговая готовка

Домашняя выпечка всегда оценивалась выше покупной продукции. Одно из таких лакомств, пользующееся популярностью при чаепитии — домашнее песочное печенье. Подготовка теста неимоверно проста, более того — изделия быстро пекутся, что важно в случае неожиданных гостей.

Простой рецепт песочного печенья, а также несколько вариантов его изменения приведены далее. Приготовить песочное тесто для печенья легко: Чтобы было легче растирать, масло рекомендуется заранее достать из холодильной камеры — минимум за 20 минут. Когда получится более-менее однородная масса, небольшими порциями вводим муку, замешивая тесто. Готовое тесто скатать в шарик и отправить в холодильную камеру на полчаса. Охлажденное тесто раскатываем в лист толщиной в 5 мм.

песочное печенье рецепты с фото с сахаром

При помощи специальных фигурных формочек или простого стакана вырезаем печенье, выкладываем на противень с пергаментной бумагой и печем с четверть часа при ти градусах. Печенье с начинкой особенно любят дети. Вместо варенья можно использовать джем или фруктовый конфитюр.

Отдельно растираем маргарин и муку. Соединяем обе массы, добавляем соду. Вымешиваем однородное тесто, оборачиваем в пленку или кладем в пакетик, охлаждаем в холодильнике около получаса.

песочное печенье рецепты с фото с сахаром

Тесто разделить на большую и меньшую часть. Большую часть раскатать и выложить на противень, поверх теста равномерно распределить варенье и натереть на крупную терку меньшую часть. Испечь при ти град.

Сразу после извлечения нарезать квадратами или ромбами, оставить остывать. В этом рецепте печенье рекомендуется нарезать в течение ти минут после извлечения готовой выпечки, иначе остывшее тесто станет плотнее, и сложнее будет поддаваться нарезке. Нежное сметанное печенье хорошо сочетается с молоком, чаем, соком, травяными отварами. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой, или покрыть глазурью, топленым шоколадом.

Раскатать пластом толщиной 2 см, стопкой вырезать кружки — получатся одинаковые комочки, их скатать в шарики и разложить на подготовленном противне. Испечь в течение четверти часа в заранее разогретой духовой печи. Масло, ставшее мягким при комнатной температуре, перемешиваем ложкой до тех пор, пока его консистенция не начнет напоминать крем.

песочное печенье рецепты с фото с сахаром

Затем просеиваем в него пудру и соль, перемешиваем пару минут, пока масса не станет однородной структуры. Следующим вводим желток, размешиваем до однородности. Под конец вводим муку, обязательно просеивая ее. Хорошенько перемешиваем — тесто станет комковатым, мука равномерно впитает влагу, распределившись по всей массе. Растягиваем пленку на рабочей поверхности, выкладываем на нее тесто и формируем приблизительно ровный продолговатый комок.

Видео рецепт

лёгкий рецепт приготовления печенья

рецепт торта с юбилейным печеньем

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить солёное печенье
  • рецепт пряников с рассола
  • простое печенье на сковороде рецепт с фото
  • приготовить сметанник рецепт с фото
  • манник на простокваше рецепт фото
  • лучший пошаговый рецепт шарлотки с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ванда из Богдана says:

      Бесспорно, домашний посол – самый лучший. Но чтобы купить свежую рыбку – надо ехать за 80 км в ближайший Метро или Ашан :-) Поэтому приходится иногда покупать готовый продукт, а это всегда риск, несмотря даже на вроде бы приличный состав.

    • Индивидуалка Полина из Варвара says:

      Олесенька!Большое спасибо за рецепт перцев!Очень,очень вкусно получилось!Базилик "вписался"как нельзя лучше!Огромная Вам благодарность и за сайт и за рецепты!

    • Красотка Ирен из Ксения says:

      Ну выглядит очень аппетитна!!Администратор спасибо вам за такие замечательные рецепты!!!Обязательно приготовлю)))

    • Индивидуалка Агата из Маргарита says:

      Я так понимаю этот соус можно использовать и для запекания рыбы?? Ну, если вдруг кто-то мидии не очень любит :)

    • Красотка Катя из Венера says:

      Ой, Администратор, я наконец-то первая!!! Вот вкуснятина! Вы как обычно нас радуете. Здоровья Вам и новых творческий открытий!