Печенье курабье рецепт по госту




печенье курабье рецепт по госту
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

печенье курабье рецепт по госту

Полный рецепт

Как известно, в ту эпоху все изделия изготавливались исключительно в соответствии с государственными стандартами. По ГОСТу рецепт выпечки удивляет, поскольку нужно брать, к примеру, г пудры сахарной или г муки высшего сорта. Сегодня существуют упрощенные рецепты. Изюминкой такого лакомства считается капелька джема посередине. Вы можете использовать любое по вкусу варенье. В кулинарных книгах прошлого века указывается, что курабье по ГОСТу — это темно-желтое печенье с абрикосовым джемом.

Сегодня государственные стандарты несколько изменились. Да и у каждой хозяйки есть свой излюбленный рецепт. Для приготовления выпечки понадобится кондитерский мешок, чтобы придать курабье извилистую форму. Если у вас нет специального кондитерского мешка, сделайте его из пергаментной бумаги или прочного полиэтиленового пакета. Нужно наполнить пакет, придать ему форму конуса и срезать кончик.

печенье курабье рецепт по госту

Но он сумел выкрутиться и приготовил невероятно вкусное печенье. Такое печенье на самом деле готовится несложно. Строго соблюдая рецептурные пропорции, вы сможете испечь идеальное печенье. Это лакомство придется по вкусу и детям, и взрослым.

Для начинки выбирайте любой джем, желательно плотной консистенции. Жидкое варенье в процессе термообработки будет растекаться, и выпечка утратит свою традиционную форму. Обратите внимание, что не всегда показатели термометра в духовом шкафу соответствуют действительности. В связи с этим длительность выпекания лакомства может быть меньше. Как только печенье стало румяным, достаем его из духовки. И сегодня кубинское лакомство встречается на прилавках магазинов. Но что может быть вкуснее домашней выпечки?

печенье курабье рецепт по госту

Надеемся, что вам понравится один из предложенных рецептов и займет почетное место в вашей кулинарной копилке. Содержание 1 Печенье родом из советского детства 1.

печенье курабье рецепт по госту

Видео рецепт

гречанки рецепт с печенью

смотреть как приготовить печенья

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт слоеных пирожков с ветчиной и сыром
  • виденские пончики рецепт с фото
  • маффины в силиконовых формах рецепт
  • рецепт в кондитерском цеху песочное печенье
  • кекс лимонный с кремом рецепт с фото
  • манник на простокваше рецепт фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Варвара из Ирен says:

      Лилия Карпинская

    • Индивидуалка Таня из Анжелика says:

      Очень вкусно, но кажется, лук отбивал нежность у салата....может не стоит его класть? Хотя обожаю маринованный лук!! Спасибо за рецепты!!

    • Красотка Лада из Лада says:

      Не догадываюсь, и даже гугл не помог. :)

    • Индивидуалка Роза из Дарья says:

      А из оставшихся грибов, я каким-то образом ухитрилась сделать жюльен... О...Стоит ли говорить, что было с моей сестрой:)

    • Красотка Елена из Франсуаза says:

      Скажите пожалуйста,а сливки Вы используете растительные?