Оладья на сыворотке рецепты юлии высоцкой




оладья на сыворотке рецепты юлии высоцкой
К на нашем портале подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

оладья на сыворотке рецепты юлии высоцкой

Пошаговая готовка

Здравствуйте гости и читатели блога! Хотите разнообразить кухню и накормить своих домачадцев чем-нибудь необычным. Тогда берите на заметку себе этот вариант блинов на сыворотке. Возможно или ничуть, я узнала о таком интересном варианте совсем недавно, когда была в гостях у своей приятельницы. Вообщем наелась я тогда, ух и решила приспроситься, а потом и поделиться с вами секретами этих вкусных и довольно расписных и кружевных лакомств, тем более впереди Масленица и нужно быть готовыми заранее.

Ведь печь придется много, ого-ого. Не забывайте также и традиционных классических видах, которые делаются на молоке и кефире. На одном сайте я увидела даже рецепт из обычной воды, представляете? Если вам тоже интересно, то переходите и смотрите https: В первую очередь мне хочется начать с самого главного варианта, который знает старшее поколение и делает из покон веков. На самом деле он простой и совсем не трудный в применении, я надеюсь он станет вашим самым любимым и вы всегда будет готовить именно по нему.

оладья на сыворотке рецепты юлии высоцкой

Используйте для этого молочную сыворотку, именно она получается, когда перерабатывается молоко, в свою очередь она еще и низкокалорийна, в отличии от молока. Поэтому полезные свойства видны уже сразу, но об этом не будем говорить в этой заметке. Налейте сыворотку в кастрюлю, а затем подогрейте ее на медленном огне, до такого состояния, чтобы терпел палец.

Пол стакана потом отлейте, эта жидкость будет нужна для гашения соды. В сыворотку всыпьте сначала соль, размешайте, затем сахарный песок и опять размешайте, добавьте муку частями. Хорошо размешайте массу, чтобы не было комочков, затем разбейте одно куриное яйцо и растительное подсолнечное масло, перемешайте.

оладья на сыворотке рецепты юлии высоцкой

А те пол стакана сыворотки нагрейте до кипения и погасите соду, она зашипит и появится пена, вылейте в тесто. Размешайте, за счет этого консистенция станет жиже и немного подымится. Сковороду разогрейте и слегка смажьте растительным маслом силиконовой кисточкой. Это нужно сделать только для первого блина, чтобы он не был комом, дальше выпекайте на сухой сковороде. Равномерно налейте массу на поверхность сковороды или блинницы и круговыми движениями распределите смесь.

Затем при помощи лопатки переверните блинчик. Самое увлекательное ждет всех в конце, это дружное поедание лакомок с любым вареньем или повидлом. Теперь давайте посмотрим, как делается заварной вариант от известного блогера, вы узнаете все советы по приготовлению и кое-что еще. Между прочим в рецепте будет замена растительного масла на сливочное, также используется крахмал, что это дает?

Смотрите и сами все узнаете, получится очень вкусно и аппетитно. Тесто будет пышным и нежным. Итак, двигаемся дальше и делаем бездрожжевые вкусности, они получатся тонкими и довольно красивыми, будут иметь узор, как будто это кружево.

оладья на сыворотке рецепты юлии высоцкой

В тоже время они получатся ароматными и предельно сладкими, потому что добававляется ванилин. При желании вы можете его не добавлять, если не любите. Если вы делаете блины с несладкой начинкой, то ванилин не добавляйте, а если сладкие — то вносите. Затем разбейте два яйца и очень тщательно размешайте и добавьте растительное масло и почуть чуть добавьте сыворотку, чтобы не получились комочки. Жарьте на раскаленной сковороде, смазанной на растительным маслом тонким слоем.

Видео рецепт

творожные морковно-кабачковые оладьи рецепт

вкусный рецепт оладьев на кефире

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пошаговый рецепт яблочной шарлотки
  • рецепт овсяное печенья с яблоками и морковью
  • посмотреть легкий рецепт печенья
  • стряпаем пышные оладьи рецепт
  • пошаговый рецепт торта долголетие со сметанным кремом с фото
  • быстрый рецепт вкусного печенья

  • 5 Комментариев
    • Красотка Алла из Инесса says:

      Извините за глупый вопрос…и спасибо за рецепт :)

    • Индивидуалка Агния из Галина says:

      Здравствуйте,только что закрыла варенье по вашему рецепту,ароматно,но немного насторожило то что оно жидкое,так должно быть или я что тоне так сделала?Больше походит на компот,и я положила лимонную кислоту после того как выключила варенье,это как то повлияет на качество?Я новичок в этом деле,с этого года решила попробовать делать закрутки сама....

    • Красотка Ева из Беата says:

      Я знаю этот рецепт очень давно. Советую всем попробывать. Он очень удобен , когда приходят неожиданно гости. Хорошая и оригинальная закуска. Спасибо Анна.

    • Индивидуалка Нина из Ирен says:

      а у нас сегодня такие котлетки на ужин :) Как хорошо с вашим сайтом, не мучаешься головной болью на тему "чтобы такое приготовить" :)

    • Красотка Джульета из Полина says:

      Заправка у меня вкусная получилась. Маринад от кисло-сладких маринованных огурцов ;) плюс чуть соли.