Манник на простокваше рецепт фото




манник на простокваше рецепт фото
Также с указанным блюдом желательно попробовать домашнее печенье рецепты приготовления. Они великолепно сочетаются.

манник на простокваше рецепт фото

Пошаговая готовка

Основой для манника может служить молоко, ряженка, сметана или кефир, ну а если у вас в холодильнике уже долго ждет своей очереди простокваша - ее тоже смело можно пустить в ход. Вся прелесть простой домашней кухни и состоит в универсальности рецептов и взаимозаменяемости ингредиентов, так что дерзайте, а в помощь мы даем несколько проверенных рецептов.

Перед тем, как приготовить манник на простокваше, манку следует оставить набухнуть, чтобы она стала нежной и мягкой, а не хрустела на зубах при поедании блюда. Для того, чтобы крупа набухла, достаточно залить ее теплой простоквашей и оставить на минут.

манник на простокваше рецепт фото

Как только манка вобрала в себя всю влагу, добавляем к ней взбитые с сахаром добела яйца и перемешиваем. Масло растапливаем, слегка охлаждаем и вводим в манную в основу вместе с лимонным соком вслед за яйцами. Муку просеиваем с разрыхлителем и засыпаем в тесто в самую последнюю очередь.

Вымешиваем тесто до однородности, а затем переливаем его в форму для выпекания смазанную маслом. Ставим манник в разогретую до градусов духовку и готовим 30 минут. Готовый пирог можно украсить по собственному вкусу фруктами, медом, сиропом, растопленным шоколадом или вареньем. Если же вы решили приготовить манник на простокваше в мультиварке по этому рецепту, то в смазанную маслом чашу устройства наливаем тесто, закрываем крышку и выставляем режим "Выпечка" на 40 минут.

манник на простокваше рецепт фото

Манную крупу перед приготовлением заливаем простоквашей и оставляем набухнуть в течении 30 минут. Тем временем взбиваем яйца с сахаром добела. Изюм, при необходимости, запариваем и добавляем к разбухшей манке. Следом вводим яичную смесь и разрыхлитель. Тщательно вымешиваем тесто, следя за тем, чтобы в нем не оставалось комочков. Выливаем основу для манника в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом, и ставим в разогретую до градусов духовку на 40 минут.

Перед подачей даем маннику на простокваше без муки остыть в форме 10 минут. Заливаем манную крупу теплой простоквашей и оставляем на 1 час. По истечении времени добавляем в смесь растительное масло и сахар. Тщательно все вымешиваем до полного растворения сахарных кристаллов. Добавляем в манник какао-порошок и перемешиваем его, следя за тем, чтобы не образовались комочки. В последнюю очередь вводим в тесто просеянную с разрыхлителем муку и измельченные орехи.

Переливаем тесто в застеленную пергаментной бумагой форму и ставим в разогретую до градусов духовку на 40 минут. По истечении времени даем маннику остыть 15 минут и подаем к столу, посыпав сахарной пудрой. Если вы хотите сделать пирог более сочным, то пропитайте его, пока он еще горячий. Одним из вариантов сиропа для шоколадного манника может стать смесь ликера "Бейлиз" со сливками в равных пропорциях. Достаточно около столовых ложек такой пропитки, чтобы сделать ваше блюдо еще более незабываемым.

манник на простокваше рецепт фото

Манник — вкусный и легкий пирог, который готовится достаточно быстро и просто. И сегодня мы расскажем, как его испечь на воде. Такое лакомство замечательно будет подать к вечернему чаю в кругу семьи. Читаем и приступаем к делу!

Видео рецепт

манный мусс рецепт

как приготовить простой манник на кефире

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт овсяное печенья с яблоками и морковью
  • старинный кулич рецепт с фото
  • рецепт печенья с майонезом на газу
  • как приготовить вкусные пирожки с тыквой
  • рецепты вкусных тортов со сметанным кремом
  • рецепт слоеных пирожков с ветчиной и сыром

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Марина из Алиса says:

      И поднимая свой бокал, искренне желаю Вам реализации Задач 2016!

    • Красотка Роксана из Ксюша says:

      Администратор, спасибо!

    • Красотка Карина из Антонина says:

      Как настоящая крымская татарка я подтверждаю, что это самый настоящий, самый правильный рецепт крымскотатарских чебуреков!

    • Индивидуалка Инара из Василиса says:

      Я обычно сзади подбираюсь, со спинки!

    • Индивидуалка Олеся из Эрика says:

      Опять интересный рецепт. Не даёте Вы нам Администратор расслабиться, за что Вам большое спасибо.