Курица маринованная с лимоном в духовке рецепт с фото




курица маринованная с лимоном в духовке рецепт с фото
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

курица маринованная с лимоном в духовке рецепт с фото

Пошаговая готовка

Лично мы уже давно отказались от тяжелого мяса, пользу которого никто не доказал, так что едим исключительно птицу. Она не откладывается на талии , это легкоусвояемый белок и бесценные полиненасыщенные жирные кислоты, огромное количество витаминов и минералов, которые делают нас стройнее, здоровее и моложе. Чтобы курица всегда получалась нежной и сочной, выбирайте только охлажденный продукт, но не замороженный.

Для маринования птицы используйте исключительно стеклянную или эмалированную посуду, о вреде алюминия и пластика знают все. Солите птицу в конце приготовления либо непосредственно перед употреблением, чтобы соль не вытянула всю влагу и не сделала курицу жесткой и сухой. Чтобы диетическое мясо всегда получалось сочным, укладывайте шампуры как можно ближе друг к другу, готовьте шашлык над горячими углями и следите, чтобы не было огня!

курица маринованная с лимоном в духовке рецепт с фото

А на дачу возьмите супербюджетные крылышки и обязательно приготовьте их на мангале. Ножом для чистки овощей снять цедру с лимона и нарезать ее тонкими полосками. Выдавить сок лимона и смешать его с горчицей, медом, растительным маслом, мелко нарубленным чесноком, зеленью и цедрой. Во время приготовления периодически смазывайте курицу остатками маринада, посолите птицу в самом конце. Смешать все ингредиенты в однородную массу и замариновать птицу.

Выдерживать курицу в йогуртовом маринаде рекомендуется всю ночь. Солите курицу в конце приготовления или непосредственно перед подачей.

курица маринованная с лимоном в духовке рецепт с фото

Ножки, бедра, крылышки или грудку а можно и все сразу полить апельсиновым соком и оставить на 15—20 минут. Готовую птицу уложить в форму, сверху выложить кружочки апельсина, еще раз смазать маринадом и запекать до готовности. Посолить непосредственно перед употреблением. Подготовленную курицу выложить в форму для запекания, обильно смазать полученной глазурью, накрыть фольгой. Продолжать смазывать курицу каждые 5—7 минут, запекая до готовности. Посолить в конце приготовления. Соединить все ингредиенты и взбить вилкой в однородную массу.

Вымыть и обсушить курицу. Замариновать курицу минимум на 2 часа. За 10 минут до окончания приготовления посолить по необходимости и выложить на каждый кусок курицы по тонкой пластинке любого твердого сыра. Чеснок, мяту и базилик очень мелко порубить. Соединить с томатным соком и растительным маслом. Готовую птицу выложить в раскаленную сковороду, через 2—3 минуты убавить огонь до минимума и тушить под крышкой в собственном соку до готовности.

Во время приготовления можно добавить при необходимости совсем немного воды, посолить в самом конце. Запекать курицу на решетке или в духовке до золотистой корочки. Солить за несколько минут до готовности либо перед подачей. В процессе маринования периодически перемешивать.

курица маринованная с лимоном в духовке рецепт с фото

Солить в конце приготовления или непосредственно перед подачей. Еда Топ маринадов для курицы Еда. Хотите всегда быть в форме — ешьте курицу. Надоела пресная куриная грудка? Замаринуйте птицу так, чтобы она стала вкуснее говядины и даже свинины! Чем дольше курица находится в маринаде, тем нежнее она становится. Маринады, в состав которых входит соевый соус, следует солить с осторожностью.

Видео рецепт

рецепты из лимонов

как приготовить имбирный чай с лимоном от повышенного газообразования

Поделиться:
Похожие рецепты
  • зеленые коктейли рецепты для похудения
  • рецепт здоровья из имбиря меда и лимона
  • напиток бурый мишка рецепт
  • диетические смузи рецепты с фото
  • славянский квас древние рецепты
  • блюда из замороженного морского коктейля рецепты с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Венера из Лиана says:

      Огромное спасибо за вкусный новый рецепт! Сегодня же приготовлю!

    • Индивидуалка Наталия из Агнесса says:

      Spasebo za recept. Ya dolgo iskalo podobnoe. Legko, prosto i glavnoe ochen vkysno. Ya probovala zapekat kartofel raznimi sposobami, no nichego xoroshego ne polychalos. Obyazatelno segodnya sdelau. :)

    • Индивидуалка Ольга из Оия says:

      Согласна на все 100%. А если еще добавить филе сельди, которая

    • Индивидуалка Катя из Карина says:

      Пошла читать про засолку сига. Бывалоче в Питере мы его солили и кушали с черным душистым хлебушком по 14 коп – Вы, Алеша, наверное, такой не помните – давно это было!

    • Красотка Эмма из Изабелла says:

      Администратор,скажите,а можно их приготовить и заморозить и потом когда запекать заранее нужно разморозить?