Рецепт вкусного варенья из жимолости




рецепт вкусного варенья из жимолости
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт вкусного варенья из жимолости

Полный рецепт

Главная Дачные рецепты Варенье. Варят варенье из жимолости различными способами. Готовят его как из одних синеньких ягод, так и в смеси с другими плодовыми и овощными культурами. Объединяет их то, что каждый из рецептов приготовления дает вкусный и вкусный и полезный продукт.

Прежде чем приступить к приготовлению варенья из жимолости по одному из выбранных рецептов, расскажем немного о подготовке ягод. Прежде всего, нужно отметить, что сбор урожая проводят только в сухую солнечную погоду, если накануне прошел дождь или выпала роса, следуют дождаться полного высыхания плодов. При сборе не стоит брать перезревшие или поврежденные ягоды. При промывке следует обращаться с ягодами очень бережно, стараясь не раздавить. Лучше всего промывать их под струей воды, предварительно поместив в дуршлаг или на сито.

рецепт вкусного варенья из жимолости

После водных процедур следует подсушить плоды, разложив их на куске материи или полотенце. Знаете ли вы, что жимолость поспевает первой из ягод, поэтому и варенье из нее бывает самым ранним в сезоне! Мы не зря назвали этот рецепт приготовления витаминным. Ведь по нему варенье из жимолости готовится вообще без варки, а необработанные термическим способом плоды сохраняют практически все витамины, заложенные в них природой.

Для варки этого лакомства на килограмм плодов берут полтора килограмма сахара и два грамма лимонной кислоты. Чайная ложка лимонной кислоты, а это составляет 4 грамма, заменяет один лимон, и наоборот. Готовят эту вкуснотищу из следующих ингредиентов:. Высыпаем жимолость в тазик.

рецепт вкусного варенья из жимолости

Доводим продукты до кипения, постоянно помешивая. После закипания варим в течение пяти минут, отсюда и название. Снимаем с огня и постепенно досыпаем сахарный песок. Размешиваем до полного растворения сахара. Этот рецепт похож на предыдущие два, если их скомпоновать вместе. Так как вода в составе продуктов отсутствует, получается густое варенье из жимолости, почти как желе. Для приготовления нам понадобятся такие ингредиенты:.

Готовность варенья проверяем капелькой на холодном блюдце. Готовый продукт не будет растекаться. Сразу за спелостью жимолости поспевает и любимая всеми клубники. Чтобы сочетать терпкость и насыщенность синей ягоды со сладким ароматом красной, варят варенье из жимолости с клубникой.

По типу этого лакомства можно было бы сварить варенье из жимолости с малиной, если они совпадут у вас по срокам созревания. Добавление в смесь жимолости с клубникой апельсина добавит варенью неповторимую нотку. Вот как готовится это чудо:. Вместо апельсина можно использовать и другие цитрусовые. Но если вы хотите сварить варенье из жимолости с лимоном, имейте в виду, что по количеству его нужно брать намного меньше из-за большого количества кислоты.

рецепт вкусного варенья из жимолости

А вот рецепт, сочетающий в себе ягоды и овощи, мы имеем в виду оригинальное варенье из жимолости и ревеня. Готовится оно следующим способом:.

Видео рецепт

как приготовить желе дома из варенья

рецепт варенья из красной смооодины

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт кабачковой икры на зиму с майонезом самый вкусный
  • как приготовить икру из форели в домашних условиях
  • как приготовить икру из форели в домашних условиях
  • как просто засолить щучью икру рецепт
  • как приготовить простое подливо из хека
  • как приготовить маслянный крем чтобы не свернулся

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лариса из Лина says:

      Уважаемая хозяйка сайта, Вы так просто и доступно рассказали о приготовлении кулича, что я тутже проникнулась не только желанием его приготовить, но и даже почувствовала вкус этого чудесного кулича. Спасибо, все вовремя, со вкусом и доступно, и будет ОЧЕНЬ вкусно! С наступающими Вас праздниками.

    • Красотка Розалия из Веста says:

      А я называю его просто рафаэлло. И делаю его так. Помидоры,соль,давленый чеснок,майонез а только потом сырю Муж в восторге. И спасибо вам за рецепты.

    • Красотка Анна из Белла says:

      можно вместо творога положить йогурт. тоже очень вкусно.

    • Индивидуалка Лиана из Берта says:

      Спасибо, буду стараться!

    • Индивидуалка Кира из Веста says:

      Такой салат делала на работе и дома. Если кратко - пошет на ура!!!! Он даже очень - очень если не слоями делать, а перемешать.