Рецепт тушенки из дикого кабана в автоклаве




рецепт тушенки из дикого кабана в автоклаве
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт тушенки из дикого кабана в автоклаве

Полный рецепт

Продолжить покупки Оформить заказ. Официальный интернет-магазин компании Hanhi. Доставка по всей России. Доставка Оплата Технические вопросы Укажите время и дату, когда вам перезвонить С 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 До 09 10 11 12 13 14 15 16 17 Введите текст с картинки: Каталог товаров Каталог товаров Копчение Коптильни горячего копчения.

Коптильные камеры холодного копчения. Аксессуары и комплектующие к автоклавам. Дистилляторы и ректификационные колонны. Домашняя тушенка в автоклаве. Многие люди любят тушенку за ее калорийность и вкус. Это готовое блюдо, которое можно добавить к различным гарнирам, а можно взять на рыбалку или охоту и съесть прямо из банки. К сожалению, в настоящее время далеко не все производители консервов стараются сделать вкусную тушенку.

рецепт тушенки из дикого кабана в автоклаве

Экономия на ингредиентах и нарушение технологии — все это заметно снижает качество продукта. Есть над чем задуматься. Поэтому многие любители тушенки уже давно готовят ее дома в автоклаве. Мы даже не будем говорить о значительной экономии денежных средств и несравненном качестве домашней тушенки в отличие от магазинской. Все и так понятно. Скажем только одно, тушенка в автоклаве дома — это быстро, вкусно и дешево.

Для приготовления вкусной тушенки, как и других блюд, нужно использовать максимально свежие ингредиенты, в особенности это касается мяса. В магазинах можно часто наткнуться на далеко не свежее мясо, поэтому важно уметь выбирать его правильно.

рецепт тушенки из дикого кабана в автоклаве
Надежность! При правильной консервации продукт может сохранять свои вкусовые качества на протяжении долгого времени. В 1966 году в НИИ СССР была доставлена банка тушенки с датой консервации 1916 года. Проведенный анализ показал, что несмотря на полувековой срок мясо полностью пригодно в употребление.

Всегда лучше брать охлажденное мясо, замороженное сложнее выбрать. На что обращаем внимание: Если вы будете готовить тушенку постоянно, то лучше будет найти точку с хорошим мясом на рынке или в специализированном магазине и постараться сделать так, чтобы продавец запомнил и узнавал вас. Перед процессом приготовления необходимо тщательно вымыть и просушить мясо. Тщательно вымыть банки и крышки к ним. Ингредиенты на одну банку объемом 0,5л.: Мясо нарезать на куски, измельчить лук.

Выложить на дно банки перец и лавровый лист. Перемешать все ингредиенты в подходящей по объему посуде. Выкладываем смесь в банки так, чтобы до ее верха оставалось 2,,5см. Закатываем банки и помещаем их в автоклав. Плотно закрываем крышку автоклава, включаем огонь. В течение минут. По окончании процесса дать остыть аппарату, медленно снизить давление в системе, открыть крышку, извлечь банки. Эти два простых рецепта можно легко разнообразить. Мясо в собственном соку. Этот рецепт отличается от первых двух только тем, что мясо нужно отварить в течение минут.

А перед тем, как закатывать банки их нужно залить бульоном, который получился после варки мяса. Мясо тушеное в томате. Дополнительными ингредиентами к первым двум рецептам будут: Репчатый лук жарим на жире до образования золотистого оттенка, а затем смешиваем все ингредиенты.

рецепт тушенки из дикого кабана в автоклаве

Все остальные шаги точно такие же, как в первых двух рецептах. Желаем, чтобы ваши блюда получались вкусными и радовали вас и ваших близких! При копировании материалов ссылка на сайт обязательна.

Видео рецепт

как варить тушенку из говядины в домашних условиях рецепт

тушенка на зим рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт вкусного варенья из жимолости
  • повидло из клубники рецепты с фото
  • как приготовить кислосладкий соус куриные бедрышки
  • как приготовить корейский соус для крабовых палочек
  • рецепт варенья при сахарном диабете
  • лечо рецепт на зиму можно с луком

  • 5 Комментариев
    • Красотка Елена из Анита says:

      вкусная рыбка.спасибо!!

    • Красотка Бета из Виолетта says:

      ой прям слюнки потекли ))как вкусно смотрится )спасибо вам за чудесные рецепты!

    • Индивидуалка Альбина из Оксана says:

      Админ, какой бараний отруб посоветуете использовать вместо ребрышек?

    • Индивидуалка Юлия из Элеонора says:

      2-3 яйца

    • Индивидуалка Доминика из Алиса says:

      Spasibo za otvet