Рецепт икры и свекла




рецепт икры и свекла
К на нашем портале подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепт икры и свекла

Пошаговая готовка

Свекольная икра — это овощная закуска, которую можно подать как горячей, так и холодной. Очень полезное блюдо, при этом не сложное в приготовлении. Если у вас мало времени, а хочется чего-нибудь вкусненького, смело можете её готовить! А как удобны такие заготовки впрок — открыл баночку и отличное дополнение к обеду или ужину уже на столе! Блюда из свёклы доступны в течение всего года — хранение свеклы вполне простое.

Корнеплод обладает многими полезными свойствами — способствует процессу кроветворения в организме, очищает от токсинов печень, полезен для деятельности органов пищеварения. Начну с нового для меня рецепта, который предназначен для заготовки впрок.

рецепт икры и свекла

Вообще у меня уже давно почетное место среди консервации занимает свекла, так как данный овощ в нашей семье пользуется всегда большим спросом. Моя лучшая подруга, которая и дала мне рецепт, расхваливала его из-за его универсальности. Дело в том, что икру можно было использовать в качестве закуски, просто намазав ее на хлеб, или же добавлять при приготовлении красного борща. А ещё этот рецепт мне нравится своей диетичностью — калорийность на г не больше ккал!

Информация о рецепте Кухня: Этот рецепт очень простой и быстрый, а по вкусу получается похоже как в детском саду когда-то — насыщенный вкус, нежная консистенция. Если на хлебушек намазать и украсить мелко порезанной зеленью — получатся отличные бутерброды. Если вы собираетесь использовать икру как заготовку на зиму, её нужно будет разложить в заранее подготовленные стерилизованные банки и закрыть стерилизованными крышками.

рецепт икры и свекла

Заготовку хранить в холодильнике. Если хочется ускорить процесс измельчения свеклы, можно применить мясорубку. В этом случае икра получается густая, с мелкими крупинками.

Подаём как холодную или горячую закуску к мясу, рыбе, а также как самостоятельное угощение. Такую икру хорошо использовать и для приготовления бутербродов.

Приготовленная таким способам икра имеет нежную консистенцию, в ней сохраняются все полезные вещества. Если это заготовка впрок, то за 5 минут до окончания тушения добавляем 4 ст. Потом раскладываем по подготовленным банкам, закатываем и храним в холодном месте. По-особенному вкусной, с явно ощущаемой пикантностью, получается икра, если добавить хрен, а также маринованные огурчики.

рецепт икры и свекла

Также по этому рецепту можно приготовить вареную свеклу в блендере. Особенность заключаетсяв том, что в блендере взбиваем свеклу, нарезанную кусочками. Икра получается шелковистой консистенции. Добавление моркови делает вкус икры более сладким, нежным. Нравится мне этот рецепт ещё и тем, что для него можно применять те корнеплоды, которые не подходят для хранения — поврежденные, мелкие.

Видео рецепт

кабачковая икра без обжаривания на зиму рецепты

рецепт кобачковой икры на зиму

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить варенье из дикой яблони китайкипри
  • кабачковая икра детская рецепт
  • армянское варенье из абрикосов рецепты
  • рецепты арахисовая паста
  • соус для гамбургера из макдональдс рецепт
  • вкусная сырая аджика - рецепты

  • 5 Комментариев
    • Красотка Мария из Бета says:

      Все ищу наиболее интересный рецепт с крабовым мясом..

    • Красотка Аза из Оия says:

      Рецепт, конечно, интересный, но я хотела сказать, что очень часто готовлю курицу, просто хорошенько обмазав её измельчённой кинзой так, чтобы вкус кинзы чувствовался ОБЯЗАТЕЛЬНО - это очень вкусно!

    • Красотка Роксана из Стелла says:

      Вкусный салатик! Как раз к посту. И самое главное - сытный.

    • Индивидуалка Юля из Нила says:

      Здравствуйте, Андрей, и спасибо за похвалу. А по поводу продуктов я вот что скажу. Мне, разумеется, часто приходится получать комментарии о том, что продукты для моих рецептов, будь то морские гребешки, хамон или булгур, сложно найти. Такие комментарии, не скрою, меня неизменно удивляют – во-первых, на сайте сотни более доступных рецептов, которые не оставляют повода возмущаться отсутствием гребешков, во-вторых, кто ищет – обязательно найдет, в-третьих, я не стремлюсь писать о рецептах, что называется, “на каждый день”, мне это просто неинтересно.

    • Индивидуалка Юлия из Виолетта says:

      Этот рецепт вы сменили или что??? Кажется там писало тушить в томатном под-соленом соке до того как капуста станет мягкая??? Или я с чем-то перепутала???