Торт трухлявый пень с вишней рецепт




торт трухлявый пень с вишней рецепт
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

торт трухлявый пень с вишней рецепт

Пошаговая готовка

Торт Трухлявый пень - это очень красивый и вкусный торт, который под силу приготовить даже начинающей хозяйке. Главное - следовать пошаговому рецепту с фото. Ингредиенты Тесто для торта Трухлявый пень: Рецепт приготовления блюда в домашних условиях Автор: Начать с приготовления теста для торта.

Яйца и сметану заранее достать из холодильника и оставить в комнатной температуре на минут. Муку просеять через сито вместе с разрыхлителем и размешать. Яйца вбить в большую миску и начать взбивать их миксером до равномерного цвета. Постепенно всыпать сахар и взбивать яичную массу еще пару минут до его полного растворения. Взбивая яичную массу миксером, влить сметану и смешивать все до однородности. Подмешать к полученному крему муку, вымесить упругое тесто и обернуть его пищевой пленкой.

торт трухлявый пень с вишней рецепт

Тесто должно отлежаться в холодильнике около часа. Сухофрукты сложить в три разные емкости и залить кипятком на час. Спустя указанное время пропустить чернослив, курагу и изюм через мясорубку можно измельчить с помощью блендера , вернуть все три массы в емкости.

Добавить в каждое пюре из сухофруктов по 2 ст. Если сметана для крема слишком жидкой консистенции, ее нужно сложить в марлевый мешок из 4 слоев марли и подвесить над миской. Оставить сметану стекать от лишней жидкости на 3 часа в холодильнике. Если у вас густая сметана, тогда этот шаг можно пропустить. Спустя указанное время разделить тесто на 6 равных частей. Раскатать каждую по очереди в тонкий пласт и равномерно смазать половиной фруктового пюре одного вида, свернуть все в рулет.

торт трухлявый пень с вишней рецепт

Таким образом раскатать и свернуть 6 рулетов по 2 рулета с начинкой одного вида. Противень смазать растительным маслом и переложить на него 2 или 3 рулета. Выпекать рулеты для торта Трухлявый пень около получаса. Вынуть противень из духового шкафа, переложить готовую выпечку на блюдо, а на противень положить заготовки рулетов и испечь их до готовности. Остывшие рулеты нарезать небольшими кусочками, толщиной около 3 см.

Сметану взбить венчиком или миксером на низкой скорости с сахаром и оставить крем на 5 минут, чтобы сахар растворился.

Дно формы для выпечки желательно разъемной застелить кругом пергаментной бумаги. Влить в форму около ст. Плотно уложить кусочки рулетов в один слой и смазать его кремом. Снова плотно уложить кусочки рулета и смазать их кремом. Таким образом сложить торт слоями из оставшегося рулета, промазывая каждый слой кремом оставить немного сметанного крема для готового торта.

торт трухлявый пень с вишней рецепт

Накрыть форму пищевой пленкой и отправить в холодильник. Торт Трухлявый пень должен настояться в холоде не менее 6 часов можно больше. Затем вынуть форму из холодильника, аккуратно перевернуть торт на блюдо, смазать бока и поверхность оставшимся кремом. Украсить готовый торт на свой вкус измельченным или растопленным шоколадом, орехами или сухофруктами , нарезать порционными кусочками и подавать к столу.

Видео рецепт

торт на 14 февраля рецепт ,scnhj

новогодний торт 2015 как приготовить

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить торт рыжик видео
  • торт графские развалины рецепт поваренок
  • лучший торт топ10 рецепт
  • торт панчо рецепт с покупных коржей
  • рецепты торта с мастикой с фото
  • торт наполеон домашний рецепт с фото пошагово

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Руслана из Алиса says:

      Спасибо за рецепт! Обязательно попробую, а чеснок обязательно печь?

    • Индивидуалка Веста из Иветта says:

      myz prosit prigotovit kabo4kovyu ikru.....eto odno i toze?esli kto znaet recept podskazite pozaluista .....

    • Красотка Юлия из Глория says:

      Вы даете расчет для маринада на какое количество воды? или этот расчет на 3-х литровую банку?

    • Красотка Изабелла из Анастасия says:

      Спасибо за рецепт. Я кулинар со стажем, но иногда хочется что-то приготовить новенькое. А новое это забытое старое- хорошо что напомнили.

    • Красотка Диана из Карина says:

      Да, но, разумеется, это перец в целых горошинах и без горки. Когда раздробите, получится не так уж много, но если опасаетесь, что будет излишне остро – начните с 1/2 чайной ложки.