Рецепты торта с мастикой с фото




рецепты торта с мастикой с фото
К на нашем сайте пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

рецепты торта с мастикой с фото

Полный рецепт

Какое блюдо является главным на любом празднике? Без чего не может обойтись ни один день рождения? И какой десерт с удовольствием ждут все гости? На сегодняшний день, наверное, самыми популярными стали тортики, изготовленные с помощью мастики. Они красивы, прекрасно держат форму, а бесподобные украшения из этого продукта можно смело кушать. Торт из мастики детский очень популярен, ведь родители могут порадовать своего ребенка, подарив ему десерт, украшенный фигурками любимых мультяшных героев.

Но наша статья предназначена для тех, кто желает сам обучиться творить вкусную красоту! Торт из мастики, своими руками сотворенный, — это не мечта, это вполне выполнимая задача! А наш мастер-класс поможет вам в этом. Приготовление десерта происходит в несколько этапов.

рецепты торта с мастикой с фото

Первый — это определение вида мастики, из которой вы собираетесь делать торт. Прежде чем начинать рассказывать, как украсить торт мастикой, необходимо внести ясность: Это вязкое, пластичное вещество, очень похожее на пластилин. Благодаря этим его свойствам кондитеры стали не просто делать вкусные десерты. В их гениальных руках рождаются настоящие произведения искусства! Нередко такие торты не то что есть, их резать жалко! Вы должны понимать, что совсем необязательно иметь в своем арсенале все три вида самой популярной мастики, можно вполне обойтись и обычной, сахарной.

Другими ее видами пользуются, скорее, профессиональные мастера кухни для большего удобства и для экономии своего времени. Обычные же хозяйки, которые хотят порадовать своих близких собственноручным сладким шедевром, могут обойтись только сахарной мастикой. Купить ее не так просто, продается она только в специализированных магазинах для кондитеров.

рецепты торта с мастикой с фото

Если такой есть поблизости от вашего дома, то вам несказанно повезло. Если такового не оказалось, не отчаивайтесь, мастику можно сделать и самим. Оказывается, мастику можно сделать и самим. И стоить это вам будет как минимум в 2 раза дешевле. И это не единственный плюс. Многие мастера кондитерского дела утверждают, что на вкус домашняя мастика для торта гораздо приятнее покупной. Что же это такое — маршмеллоу?

Такое загадочное название слышали не многие, но видели это суфле все! Есть и другие фирмы-производители, но эта, пожалуй, самая популярная в России. Торт из мастики детский многие мамы сознательно готовят исключительно из маршмеллоу, так как не сомневаются в безвредности состава готового продукта.

Конфетки могут быть бело-розовые или желто-бело-розовые. Если вы хотите получить мастику определенного цвета, например розовую, то можно смело плавить целые бело-розовые подушечки.

рецепты торта с мастикой с фото

Если нужна белая мастика, то суфле нужно будет разрезать, и плавить только белую ее часть. Но из маршмеллоу не получится чистого белого цвета. Оно всегда немного сероватое. Имейте это в виду, если хотите приготовить свадебный торт из мастики чистого белого цвета. В этом случае лучше приобрести готовый продукт. Кроме мастики из маршмеллоу существует еще один вид, который можно приготовить дома. Она также получается тягучей и пластичной, вкус ее неповторим. Единственный недостаток — она сохнет дольше, и времени на ее приготовление тоже уйдет немного больше.

Видео рецепт

как сделать сладкую мастику по рецепту селезнева

рецепт тортов с мастикой фото пошагово

Поделиться:
Похожие рецепты
  • постный овощной торт рецепт
  • рецепт бананового десерта в медовом кляре
  • торт кабачковый рецепты
  • торт аленка рецепт
  • торт раполеон кдасический как приготовить
  • печеночный торт с грибами рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Виолетта из Олеся says:

      Можно ли сразу готовить блюдо в 6 горшках, порционно?

    • Красотка Римма из Доминика says:

      Самый лучший постный кляр: безалкогольное пиво + мука.

    • Индивидуалка Милена из Варвара says:

      Вкуснотень! Это моё коронное блюдо на маленькие сабантуйчики до 6-ти человек, потому что у меня всего 6 горшочков. Можно готовить за день до прихода гостей, так как всё уже доведено до полуготовности, а потом - только в духовку на 40 минут - и готово! Все в восторге. Всегда заранее просят именно это приготовить. Администратор, вы просто кудесница!

    • Индивидуалка Элеонора из Беата says:

      Олесенька, несу еще раз Вам спасибо за салат!!! Единственный, который за новогоднюю трапезу исчез весь, несмотря на большую порцию. Даже мой привередливый супруг оценил:).

    • Красотка София из Катарина says:

      Курочку надо резать не по грудке а по хребетику (как рыбку для фаршировки). Хребетик вырезать.Тогда и распластается она хорошо и крылышки и ножки удобно вдеть, и жариться будет быстрее ,особенно если большая курица, тк пузико у нее в центре будет и разделывать гораздо лече.