Печёночный торт рецепты с фото 600гр печени куринной




печёночный торт рецепты с фото 600гр печени куринной
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

печёночный торт рецепты с фото 600гр печени куринной

Полный рецепт

Готовим дома печеночный торт? А у меня для Вас есть изумительные рецептики. И даже классический рецепт печеночного торта с говяжьей печенью. Готовьте на здоровье и будьте уверены — будут уплетать за обе щеки даже те, кто недолюбливает печень. Превосходная закуска, самый настоящий деликатес. Если Вы начинающий кулинар, то поверьте на слово. А уж опытные хозяйки сразу оценят рецепт этого печеночного торта, взглянув на состав ингредиентов.

Сочную куриную печень сопровождают нежнейший сырный соус и начинка с морковью и луком. А шампиньоны с чесночком веселят эту достойную компанию. Правильно, лучше начинать готовить. Коротко опишу весь процесс, что — бы Вы смогли лучше организовать работу. Может что — то приготовите заранее, что — бы сэкономить время. Лук меленько порезать, слегка обжарить до прозрачности. Добавить морковь, натертую мелкой соломкой. Обжарить вместе минут 5 — 7. Заложить к овощам мелко нарезанные шампиньоны, перемешать.

печёночный торт рецепты с фото 600гр печени куринной

Тушить до выпаривания жидкости. Не забудьте подсолить и приперчить грибочки. Они любят сразу получать свою порцию специй. Готовую начинку переложить в другую посуду и охладить. Соединить натертый плавленый сырок, пропущенный через пресс чеснок и майонез. Добавить немного соли и перца молотого, перемешать. Разогреть сковороду, смазать маслом.

Поджаривать коржи с двух сторон так, как готовятся блины. Корж перебросить на плоское блюдо. Затем положить немного овощно — грибной начинки, распределить по поверхности печеночного блина. Собрать торт подобным образом до последнего коржа. Накрыть пленкой, поставить в холодильник на пропитку. При подаче украсить верх мелко нарубленной зеленью. Равнодушных за столом не будет. Печеночное изделие разойдется на ура. Такое уж оно вкусное. Для праздничного застолья хорошая закусочка.

печёночный торт рецепты с фото 600гр печени куринной

А в этом замечательном рецепте вместо муки используется манка. Готовится печеночный торт из говяжьей печени. Вкус у него глубокий и насыщенный. И как яркий всплеск — пропитка из майонезно — чесночного соуса. И что мне еще нравится, так это тонкие коржи.

Их так и хочется назвать печеночными блинами. Кстати, готовила я неоднократно и без чеснока. Тоже вкусно получается, и очень нежно. А если добавить в соус немного нарубленного укропчика, то за уши никого не оттянешь. Если Вы захотите взять за основу классический рецепт приготовления с говяжьей печенью, то вместо манки заложите муку.

К печени отправить яйца и манку. Из чаши комбайна или блендера перелить массу в удобную емкость. Добавить масло и молоко, перемешать. За это время манка должна разбухнуть. В это время сделать соус. Пропустить через пресс чесночок, соединить его с майонезом, чуть присолить и приперчить.

печёночный торт рецепты с фото 600гр печени куринной

По желанию добавить нарубленной зелени. Разогреть основательно сковороду, смазать ее маслом. Выпекать коржи так, как пекутся обыкновенные блины. Коржи выкладывать на плоскую тарелку, перемазывать соусом.

Видео рецепт

рецепт торт пьяная вишня фирмы малика

торт из готовый коржей рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить торт анна павлова
  • торт домашний рецепт сметанами
  • пошаговые рецепты мастики сгущенного молока
  • шоколадная глазурь на торт кучерявый пинчер рецепт
  • торт для юриста рецепт с фото
  • как приготовить торт с вино

  • 5 Комментариев
    • Красотка Татьяна из Марта says:

      Хотела спросить, можно вообще не добавлять морепродукты, а сделать только с грибами? И на сколько порций расчитана данная раскладка? И какая раскладка будет на 15 человек?

    • Индивидуалка Анастасия из Инара says:

      Когда мы познакомились 27 лет назад, то как-то не принято было по-ресторанному, в современном понимании, украшать ежедневный ужин. Муж признался потом, что оставался порой у нас ужинать, чтобы понять, насколько вкусно здесь готовят и стоит ли жениться :))) Вот такой “продуман” оказался :))).

    • Индивидуалка Ксюша из Стелла says:

      Олесенька,вы мастерица!!!такая красота!!!вот и нашелся рецептик к завтрашнему обеду))

    • Индивидуалка Агата из Роза says:

      Такое клевое сочетание ингридиентов думаю очень вкусно получиться...обязательно попробую!!! как раз к празднику!

    • Индивидуалка Альбина из Нонна says:

      Я, как-то, по случаю, купил его грамм 250… До сих пор убыли не заметно – очень уж понемножку он у меня уходит…