Армянский торт микадо оригинальный рецепт




армянский торт микадо оригинальный рецепт
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

армянский торт микадо оригинальный рецепт

Полный рецепт

Это многослойный торт, состоящий из нескольких коржей от 10 до 12 и крема. Крем может быть различный, но чаще всего в его составе есть сгущённое молоко. Я предлагаю приготовить классический вариант этого торта. Приятным открытием в этом рецепте для меня стал шоколадный крем.

Этот крем очень лёгкий в приготовлении, очень шоколадный и не приторный. Приготовим все продукты по списку. Масло заранее вынуть из холодильника. Начнём с приготовления теста. Сначала нужно растереть размягчённое сливочное масло с солью и сахаром. Теперь добавляем просеянную муку. По рецепту было грамм. Но у меня тесто взяло грамм. Тесто должно получиться маслянистым, пластичным. Скатать его в шар, завернуть в плёнку и убрать в холодильник минут на В это время приготовим крем.

армянский торт микадо оригинальный рецепт

Размягчённое масло смешать со сгущённым молоком. Шоколад растопить на водяной бане и остудить. Ввести шоколад в масляную смесь. Можно убрать его на время в холодильник. Теперь займёмся выпечкой коржей. Всё тесто нужно разделить на 10 равных частей. Каждый кусочек тонко раскатать и вырезать ровный круглый корж с помощью тарелки.

У меня диаметр коржа получился 24 см. Перенести заготовку на противень, наколоть его вилкой. Корж станет немного золотистым. Выпекаем так все 10 коржей. Пока печётся 1 корж, раскатываем второй и так далее. Теперь собираем торт Микадо.

армянский торт микадо оригинальный рецепт

Каждый корж смазываем кремом и укладываем на него следующий корж. На 1 корж уходит примерно 1,5 столовые ложки крема. Сверху и по бокам тоже обмазываем торт кремом. Шоколад натрите на крупной тёрке и обсыпьте обильно верх торта и бока. Вот такой шоколадный слоёный армянский торт Микадо получается. Даём торту постоять и пропитаться хотя бы 2 часа.

Приачём эти 2 часа не убираем торт в холодильник, а оставляем пропитываться при комнатной температуре. А затем уже можно убрать в холодильник. Добавить в мою кулинарную книгу. В мой список покупок.

Лучшие рецепты категории " Шоколадные торты ":. Тортик Прага со сгущёнкой обожают как взрослые, так и дети. Не забудьте попробовать приготовить колбасу шоколадную по классическому рецепту.

армянский торт микадо оригинальный рецепт

Ну, я, конечно, с вопросом! Это на армянском - значащее слово? И что оно тогда значит? Наташа, не смогу ответить на твой вопрос. Сама пыталась понят, но толком так ничего и не нашла. Как я поняла, этот торт традиционный для Армении. Пока только по сериалу с тортом знакома, стоит попробовать.

Видео рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • холодный алкогольный медовый сбитень рецепт
  • торт в духовке рецепт
  • торт в виде груди пошаговый рецепт
  • торт ноченька на кефире рецепт
  • кулинарные рецепты видео смотреть торт рыжик
  • как приготовить торт рыжик видео

  • 5 Комментариев
    • Красотка Инга из Роксана says:

      Это сотэ. Когда жила в Белоруссии каждую осень так консервировала,а теперь

    • Красотка Лада из Стелла says:

      Спасибо за рецепт, сегодня приготовила, всем понравилось. Только я внесла небольшие изменения. Я не добовляла чеснок, капусту я спасировала вместе с луком и морковкой (чтобы не была жестковатой) и после жарки, я их протушила всоусе (томатная паста, лук и морковка, обжаренные и не много водички). Лни получились нежные и не пресные.

    • Красотка Эрика из Виолетта says:

      чеснок (4 зубчика) - 20 г

    • Индивидуалка Агата из Иветта says:

      какао - 3-4 ст. ложки.

    • Красотка Нина из Наташа says:

      Администратор, сколько раз пыталась сделать это вкуснятину - никогда не получалось ))) яйцо упорно вытекает за границы хлеба...... (( у Вас все так здорово фиксируется, яичница такая аккуратная и аппетитная.... в чем секрет? )))))