Рецепт чебурека с мясом




рецепт чебурека с мясом
Также с данным блюдом желательно попробовать как приготовить овощное рагу с баклажанами грибами. Они отлично дополняют друг друга.

рецепт чебурека с мясом

Пошаговая готовка

Я снова рада вас приветствовать, дорогие читатели моего блога! На днях я гостила у подруги, с которой не виделись несколько месяцев.

Город большой, а ездить друг к другу некогда, к сожалению. С приходом прогресса мы разучились ходить в гости, живое общение заменяет интернет. Так вот, угощала она меня как вы думаете чем? Домашними чебуреками с мясом. Зная, что она не очень любит делать всякую выпечку, очень удивилась.

рецепт чебурека с мясом

И даже сначала не поверила, что это сделала она сама, а не купила. Оказалось, что она занялась выпечкой после того, как у них месяц пожила любимая свекровь. Не хотелось ей ударить в грязь лицом и приходилось все время что-нибудь придумывать на стол. И неожиданно сама увлеклась кулинарией. Теперь постоянно своих балует свежей, вкусной выпечкой и те только. Конечно же я поинтересовалась рецептиком чебурека, но мне этого показалось мало и я решила для себя и для вас написать эту статью и разные способы приготовления такой выпечки.

Ведь мой блог — это и моя кулинарная книга. Каюсь, сама я тоже раньше не готовила такие пирожки, хотя очень люблю именно жаренную выпечку. Вот беляши делаю, а про эту выпечку как-то даже не думала раньше. Что же такое чебурек? Это пирожок, который приготовили из пресного теста с приправами и начинкой. Обычно для начинки берется мясной фарш. Жарят его в растительном масле, поэтому для тех соблюдает диету, к моему сожалению, он никак не подходит. Зато тем, кто любит себя побаловать — you are welcome.

рецепт чебурека с мясом

Это самый классический и наиболее удачный способ приготовления нашей выпечки. По нему готовят крымские татары. А эти пирожки все-таки можно назвать их национальным блюдом.

Так что толк в этом они знают. В блюдо просейте муку и постепенно вливайте воду с яйцом, одновременно перемешивая.

Влейте растительное масло и замесите тесто. Долго его мешать не нужно. Затем накройте и оставьте на минут. А пока оно отдыхает, займемся начинкой. В фарш добавьте соль перец, мелко порезанный лук и мл воды. Так он будет сочнее. Положите на одну половинку начинку, слегка ее придавите сверху. Так они не будут лопаться во время жарки.

рецепт чебурека с мясом

Залепите края и вырезайте фигурным резаком. И так проделайте со всеми кусочками. Разогрейте сковородку с растительным маслом и положите туда заготовки. Масло не жалейте, налейте его обильно. Жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Эти чебуреки получаются очень нежные. Они вкусные и немного слоеные. А еще с пупырышками, как я люблю.

Видео рецепт

рецепт чебуреков скартошкой и сыром

рецепт домашних чебуреков с курицей

Поделиться:
Похожие рецепты
  • суши с лососем и авокадо рецепт
  • рецепт овсяной каши в граммах
  • рецепт творожной запеканки с манкой с пошаговым фото
  • рецепт отбивных из свиной печени
  • как приготовить отбивные свиную шейку в духовке в фольге
  • рецепт ленивых вареников по диете дюкана

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Гелла из Александра says:

      Вкус потрясающий!!!!!! Насыщенный шоколадный! Спасибо большое, Администратор!!!! Очень люблю это пирожное, а рецепт найти не могла.....

    • Красотка Кира из Розалия says:

      если покрыть сливками, то можно фруктами уже не украшать, а положить их внутрь теста?

    • Индивидуалка Катя из Алиса says:

      делали с курицей на НГ, все остальное по рецепту, Так получилось что уехали в гости неожиданно, и курочка мариновалась сутки в холодильнике. Когда на следующий день приготовили - это было нечто, я такого наимягчайшего белого мяса в жизни не пробовала. Отличный рецепт! и мягкость мяса и ароматы просто потрясающие!

    • Индивидуалка Руслана из Беата says:

      v detstve nam mama chasto delala eti konfety ,tolko peremeshivali my jarennye orehi vmeste s osnovnymi ingridientami i formirovali ne rukami , a zapolnyali testom pustye korobki iz pod konfet. ochen dade krasivo.spasibo ,chto napolmnili nam detstvo.

    • Красотка Инара из Берта says:

      Замечательно!Я часто делаю такое блюдо с вариациями:добавляю разные овощи/морковь,лук,перчик сладкий,кабачки,баклажаны,помидоры/Иногда вместе,иногда поотдельности.Вкуснотища!