Рецепт блинчиков на воде с блинной мукой




рецепт блинчиков на воде с блинной мукой
Внимание с этим блюдом рекомендуем попробовать как приготовить рыбные котлеты с овсянкой низкокалорийные. Они прекрасно дополняют друг друга.

рецепт блинчиков на воде с блинной мукой

Пошаговая готовка

Совсем недавно мы с вами пекли блины на молоке и кефире , сегодня обсудим более экономичные рецепты блинчиков на воде и яйцах. Не смотря на экономность, такие блины гораздо тоньше остальных. При выпечке, они лучше отстают от сковородки.

А во время переворачивания, мала вероятность появления пузырей. Расход масла существенно сокращается и блинчики получаются ровнее. Да и по вкусу они ни чем не уступают остальным. Согласитесь, блины — это настоящая находка русской кухни. Их можно готовить на завтрак или полдник, в качестве основного блюда. А на обед и ужин, они отлично подойдут в виде десерта. Существует множество вариантов их приготовления. Это наиболее простой способ приготовления блинов.

рецепт блинчиков на воде с блинной мукой

Ингредиентов в нем немного, но это не портит вкуса. Он отлично подойдет, если в доме закончилось молоко, а в магазин бежать нет времени. Сковороду слабо смазываем подсолнечным маслом. Ставим на средний огонь и хорошо прогреваем.

Вливаем часть теста на сковородку и обжариваем блинчики с обеих сторон до золотистого цвета. Такие блинчики выйдут чуть толще, но они более эластичные. Поэтому смело используйте данный способ приготовления. Накрыть тканью или специальным полотенчиком. Дать настояться тесту 1 час, для того, чтобы оно поднялось. Сковороду слегка смазать и разогреть. Теперь приступаем к жарке дрожжевых блинчиков. Сначала жарим одну сторону до румяности.

рецепт блинчиков на воде с блинной мукой

Блины лучше всего складывать в стопочку. Верхнюю сторону каждого — не сильно промазать сливочным маслом. Если для приготовления блинов очень мало времени. Можно использовать специальную блинную муку. Она продается в магазинах. В состав такой муки входят все необходимые продукты. После чего, добавить необходимую порцию растительного масла. Также перемешать все ингредиенты.

Разогреть сковороду и промазать ее растительным маслом. Это необходимо только при выпечки самого первого блина. Чаще всего, блины готовят из того, что есть в холодильнике.

Но традиционно, тесто на блинчики делали на сметане. Они получались намного сытнее и нежнее других. Яйца перетереть с сахаром. Добавить соль и довести до пенообразного состояния. Влить воду и как следует перемешать. Это поможет избежать образования комочков в тесте. Проделать так еще два раза. В итоге получится гладкое тесто. Смазывать ее маслом не нужно. Либо смазать, но только для самого первого блинчика. С такого рецепта получится около двадцати блинов.

рецепт блинчиков на воде с блинной мукой

Но конечно, все будет зависеть от диаметра блинной сковороды. Яйца вымешиваем с сахаром до пенообразного состояния. Это можно сделать миксером или венчиком. Если их нет, подойдет простая вилка.

Видео рецепт

фитнесс блинчики рецепт

американские блинчики со сливками рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пицца самая простая на кефире рецепт
  • рецепт от домохозяет, котлеты
  • кулинария рецепт как пожарить свежую икру рыбы карп
  • как приготовить смесь из овощей к рыбе
  • рецепт пюре для грудничка на зиму
  • красная рыба под шубой в духовке рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Римма из Глория says:

      С перца срезать плодоножку и очистить от семечек. Морковь через терку, капусту нашинковать, зелень и острый перец нарезать, чеснок крупно порубить. Перец нафаршировать полученной начинкой, плотно набить в стерильный балон и залить уксусом + 2 ст. ложки соли, на пару дней поставить в темное прохладное место, жидкость слегка выкипит а потом можно закрыть капроновой крышкой.

    • Красотка Эллина из Олеся says:

      СПАСИБО!!!

    • Индивидуалка Анжелика из Полина says:

      Никогда не устану благодарить Вас, Администратор;). Вы - просто умничка!!!!!!!!!!!! У Вас золотые руки!!!!!!!!!!

    • Красотка Нонна из Эллина says:

      А мне очень нравится структура сайта и наличие ссылки на похожие рецепты, тут же, после рецепта! Все сделано продуманно. Но исходя из правил оставления комментариев (см.выше)- по рецепту - рецепт супер! Спасибо, Администратор.

    • Индивидуалка Алиса из Оксана says:

      Господи, в жизни ничего вкуснее и шоколаднее не ела ! Спасибо за такое приятное открытие =)