Пицца на дому рецепт




пицца на дому рецепт
Представляем на нашем портале подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

пицца на дому рецепт

Пошаговая готовка

Пицца в духовке-сейчас это основной способ приготовления пиццы. Вспоминаю русскую печку и опять вспоминаю итальянское кино где пекут пиццу. Ну как же это похоже на наши печи. Только в те времена, когда у нас ещё не было электрических или газовых духовок, что такое пицца мы просто не знали. Конечно ещё один из основных способов приготовления пиццы — это пицца на сковороде. Зато сейчас как только мы их не готовим и с чем только не готовим.

Я уже писал про пиццу, но здесь пицца в основном в духовке и конечно все рецепты новые. А на старые, есть ссылки в этой статье. Ну что ж, начнём и мы и посмотрим как это всё получается. В настоящее время пицца у нас настолько распространена, что даже малыши знают о ней. И ведь казалось бы, ну что там особенного? Раскатал лепёшку, положил туда всё, что завалялось в холодильнике, да в печку.

пицца на дому рецепт

Нет, не так всё просто. Продукты все должны быть наисвежайшие, а тесто самый главный ингредиент. В глубокую чашку высыпаем заранее просеянную муку.

В центре горки муки делаем углубление. Выливаем в это углубление разведённые дрожжи. Понемногу в эти дрожжи добавляем муки и мешаем, муки добавляем совсем немного, лишь только для того, чтобы она смешалась с дрожжами в углублении, куда мы вылили дрожжи.

пицца на дому рецепт
Интересный факт! В настоящее время NASA разрабатывает принтер, который сможет печатать пиццу прямо на Международной Космической Станции.

Отставляем ненадолго муку в сторону. В оставшуюся воду высыпаем соль и 4 ложки оливкового масла, или любого растительного, какое есть, без запаха. Выливаем воду с маслом в тесто и вот теперь начинаем замешивать тесто. Сначала замешиваем ложкой, а когда впитается вода, начинаем вымешивать руками. Когда вся вода полностью впиталась, вываливаем тесто на подготовленный стол. Вся мука должна вмешаться в тесто, тесто станет упругим, гладким. В общем уже похожим на тесто.

С этого момента тесто надо вымешивать не менее минут. Оно получилось плотным, эластичным и к рукам оно не липнет. Кладём тесто в чашку, закрываем плёнкой и ставим в тёплое место на ,5 часа. Прошло время, открываем тесто. Посмотрите как оно поднялось. Его стало наверное в два раза больше. Начинка дело индивидуальное, как вы понимаете.

Вы можете взять всё, что хотите. Но всё таки в приготовлении пиццы есть моменты, которыми пренебрегать не стоит. Тесто делим на части, это зависит от того какая у вас форма, раскатываем лепёшку по диаметру формы. Форму смазываем растительным маслом и немного посыпаем мукой.

пицца на дому рецепт

На форму укладываем нашу лепёшку и сверху наливаем немного растительного масла и кисточкой распределяем его по всей поверхности.

Видео рецепт

рецепт теста из творога для пиццы

как приготовить пиццу с креветками в домашних условиях

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт запеченной красной рыбы голец в духовке
  • рецепт приготовления лапши из муки твердых сортов
  • суп из рыбных консервов рецепт
  • как приготовить тефтели в мультиварке maxwell
  • как приготовить холодец из говядины и курицы
  • рецепт пиццы с помидорами колбасой и сыром и ананасом

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ада из Василиса says:

      Кулинарных сайтов, в том числе авторских, вагон и маленькая тележка. Здесь мне комфортно. Здесь не поучают. Здесь не учат. Здесь дружески делятся.

    • Красотка Варвара из Рената says:

      Хотя и так , нет сомнения вкусно ,

    • Красотка Доминика из Рина says:

      Очень красиво и вкусно! Но сахара полстакана вполне достаточно. Больше - очень сладко.

    • Индивидуалка Ангелина из Лиза says:

      ваша многогранность в приготовлении блюд.

    • Индивидуалка Лиза из Доминика says:

      Екуатерина, я особой разницы по калорийности с вашим вариантом не заметил, тем более если с сыром… А вот подписывать фотографии так, как это делаете вы, я не рекомендую.