Как приготовить красную рыбу под сливочным соусом




как приготовить красную рыбу под сливочным соусом
Внимание с этим блюдом советуем попробовать необычные роллы рецепт. Они отлично дополняют друг друга.

как приготовить красную рыбу под сливочным соусом

Пошаговая готовка

Рыба, запеченная под сливочным соусом, получается удивительно нежной, сочной и просто фееричной по вкусу. Для такого универсального рецепта можно взять любую рыбу — красные виды, пеленгас, минтай - главное, чтобы в таковой было поменьше костей или же они отсутствовали бы вовсе. Сегодня же для филе рыбы в сливочном соусе ХозОбоз предлагает использовать сазана, который по вкусу напоминает одновременно и дорогую семгу, и нежнейшее мясо.

Кроме того, вас наверняка обрадует несложность и быстрота приготовления такого блюда, и действительно непревзойденный результат.

как приготовить красную рыбу под сливочным соусом

Вот уж поистине, верно говорят, что в кулинарии чем проще процесс создания, тем роскошнее будет получившееся в итоге блюдо. Рыба в сливочном соусе — рецепт не новый.

Подобные виды кушанья найдутся практически в каждой национальной кухне. На Руси рыбу в сметане тоже запекали, но не совсем так, как сегодня. Ее томили долгое время в печи, в итоге она получалась нежной, тающей, но в тоже время с аппетитной корочкой. Однако в русской кухне активно добавляли такие ингредиенты как хрен, корень сельдерея, которые сегодня достать не так-то и просто.

как приготовить красную рыбу под сливочным соусом

Впрочем, рыба в сливочно-чесночном соусе является не менее острой, поэтому если жаждете более яркого вкуса, просто добавьте пару зубчиков чеснока в ваше блюдо.

Средиземная кухня также предлагает множество рецептур такой рыбки — здесь уже активно используют сливки различной жирности плюс маслины, томаты, сладкий перец, лук, зелень, которые в нашем климате доступны, к сожалению, только летом и осенью.

Рыба под сливочным соусом, рецепт которой предлагает ХозОбоз, потребует ну совсем небольшой список самых элементарных продуктов:. Рыба невероятно полезна, и это знают все. Что касается именно сазана, то его мясо и вовсе считается диетическим, ведь оно обладает весьма низкой калорийностью.

как приготовить красную рыбу под сливочным соусом

В этой рыбке содержатся такие важные витамины, как A, B1, B2, PP, C, E и другие, а также микроэлементы — фосфор, фтор, железо, магний, кальций, хром и мн.

Видео рецепт

рыба сырок слабосоленый рецепт

как правильно приготовить рыбу телапия рецепты приготовления

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт салата с красной фасолью и ветчиной
  • шпинат рецепты гарнир с творогом
  • рецепт жаркое пошагово
  • рецепт котлеты из рыбы в пиве
  • жаркое с курицей рецепт как в садике
  • пюре из печени для детей до года рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Тамила из Гелла says:

      Админ, обязательно приготовлю. Вон и свеженькие перчики скоро будут.

    • Красотка Анжелика из Альбина says:

      Я в колбаску добавляю примерно 3 ст. ложки сгущеного молока и любые орехи, мммм... вкуснятина...

    • Индивидуалка Дайна из Агата says:

      т.е. идея в целом та же, что и описана в заметке – порционные закускис соусом, но очень эстетично и удобно для потребления.

    • Красотка Алла из Оия says:

      по-моему, стало еще аппетитнее )))

    • Индивидуалка Бета из Рина says:

      Можно вместо капусты взять отвареную зелёную фасоль стручковую. Уже делала очень вкусно !