Как приготовить дома лазанью из бесбармачной лепёшек




как приготовить дома лазанью из бесбармачной лепёшек
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить дома лазанью из бесбармачной лепёшек

Пошаговая готовка

Лазанья — коварное блюдо! Непосредственное время приготовления в духовке — 20 минут. А вот подготовка к сему действию…Вы значительно упростите себе жизнь, если все соусы и лепешки подготовите накануне. Подробно расписала и показала процесс приготовления! Обязательно попробуйте приготовить лазанью по этому рецепту!

Уверена, у вас всё получится! А домочадцы будут рады этому вкусному блюдо! Если Вы, как и я пользуетесь хлебопечкой, можно замесить тесто в ней. В форму поместить сначала жидкие ингредиенты — яйцо, воду, масло, добавить соль и просеянную муку.

как приготовить дома лазанью из бесбармачной лепёшек

Через час вы получите готовое тесто без каких-либо усилий с вашей стороны. Или замесить тесто из указанных ингредиентов привычным способом, как на лапшу.

Так же поступить с оставшейся частью в два-три приема раскатать все тесто. Готовые лепешки можно не подсушивать. Мясо прокрутить в мясорубке с половиной луковицы, моркови и стеблем сельдерея. Если у Вас уже есть готовый фарш, просто смолите овощи отдельно и примешайте к мясу.

как приготовить дома лазанью из бесбармачной лепёшек

Обжарить в сотейнике на оливковом масле рубленый чеснок и сухие травы до появления аромата, добавьте мясной фарш с овощами, измельченные томаты в собственном соку, соль, перец. Проварить до получения густого соуса. Следуя оригинальному рецепту, вместе со всеми ингредиентами в сотейник можно добавить мл. В сотейнике разогреть оливковое масло, добавить томаты в собственном соку, измельченную вторую половинку моркови и лука, соль, перец. Проварить до мягкости, пробить в блендере до однородности.

Непрерывно мешая, влить горячее молоко, добавить соль, мускатный орех, проварить до растворения всех комочков и получения густой однородной массы. Можно дополнительно пробить соус блендером.

Отварить лепешки в слегка подсоленной воде, опуская в кипящую воду по штук. Доставать шумовкой и раскладывать на блюдо поднос, противень в один слой. Чуть остывшие лепешки использовать для сборки лазаньи. Из указанного количества ингредиентов получается примерно г. Огнеупорную форму для лазаньи слегка смазать маслом, налить небольшое количество томатного соуса.

как приготовить дома лазанью из бесбармачной лепёшек

Выложить часть пластин теста внахлест. Распределить часть соуса болоньезе и соуса бешамель. Посыпать частью натертой моцареллы. Накрыть следующим слоем лепешек. И повторить раза. Последний слой теста полить томатным соусом, соусом болоньезе, посыпать тертой моцареллой.

Видео рецепт

как приготовить лазанью из курицы и грибов

рецепти лазаньї з фаршем фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить плов в кастрюле фото рецепт
  • рецепты пиццы по быстрому
  • отбивные из рубленного мяса рецепт
  • как приготовить рис для суши в домашних условиях
  • рецепт салата рыба по царский
  • тушеная рыба пошаговый рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ангелина из Карина says:

      Здравствуйте. Скажите пожалуйста какую часть свинины вы успользуете?

    • Красотка Эльвира из Валерия says:

      Такой салат делала на работе и дома. Если кратко - пошет на ура!!!! Он даже очень - очень если не слоями делать, а перемешать.

    • Индивидуалка Марина из Алла says:

      В это блюдо добавляю куриное филе, предворительно его отварив. Очень вкусно!

    • Красотка Виолетта из Анфиса says:

      А Вы не пробовали правильно голосовать на выборах? Чтоб такие уроды не становились президентами….

    • Красотка Ирма из Мария says:

      Делала это блюдо на день рождение сына, оно и правда очень красивое, но не сочетается все таки грибы с селедкой, мне все гости это сказали. А когда грибы подвяли, а селедка подсохла, впечатление было удручающее.