Самый лучший рецепт салата цезарь




самый лучший рецепт салата цезарь
К на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

самый лучший рецепт салата цезарь

Пошаговая готовка

Популярнейший салат Цезарь, изобретенный американцем итальянского происхождения Цезарем Кардини, уже давно известен во всем мире. Классический рецепт салата довольно минималистичен, поэтому во многих ресторанах его берут за основу и дополняют разными ингредиентами.

Мы познакомим вас с несколькими рецептами салата Цезарь на ваш выбор. Но прежде чем экспериментировать, попробуйте приготовить настоящий салат цезарь в домашних условиях, а потом уже поймете, хочется ли к нему что-то.

самый лучший рецепт салата цезарь

Натрите куриную грудку солью и перцем. Разогрейте духовку до градусов, на противень выложите мясо, сбрызните его маслом и запекайте в течение 20 минут. Остывшее мясо нарежьте узкими ломтиками. Пока готовится курица, займитесь хлебом. Нарежьте его на небольшие квадратики и выложите в разогретую сковороду с чесночным маслом, обжарьте до хруста.

Чтобы приготовить чесночное масло, в оливковое добавьте несколько зубчиков растертого чеснока. Прогрейте его на сковороде, чеснок достаньте. Готовые крутоны посыпьте орегано. Для приготовления заправки возьмите сырые яичные желтки, залейте их на минутку кипятком. После взбейте вместе с горчицей.

самый лучший рецепт салата цезарь
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Добавьте уксус, оливковое масло, чеснок и всё это взбейте. Постепенно добавьте предварительно натертый пармезан. Салат Ромен порвите на крупные куски руками, выложите их в тарелку. Рядом положите готовую грудку, полейте все заправкой, а сверху посыпьте сухариками.

Тонко порежьте пармезан и украсьте им салат. Приготовить яйца и бекон. В кастрюле с кипящей водой отварить яйца в течение 5 мин. Запечь ломтики бекона на гриле в течение 4-х минут с каждой стороны. Подсушить хлеб в духовке и нарезать на кубики. Слить яйца и подержать под струей холодной воды. Очистить и порезать на четвертинки. Порезать бекон на маленькие кусочки. Взбить майонез, оливковое масло, лимонный сок и вурчестерширский соус, приправить. Порвать листья зеленого салата и сложить в салатницу, посыпать половиной пармезана.

Добавить яйцо, бекон и крутоны подсушенный хлеб и перемешать. Побрызгать заправкой и посыпать остатками пармезана. Возьмите креветки, аккуратно их очистите. Разогрейте сковороду и обжарьте креветки в масле с чесноком.

самый лучший рецепт салата цезарь

Батон нарежьте на кубики среднего размера, подсушите их на медленном огне на сковороде. В данном случае можно использовать масло, на котором готовились креветки — будет очень ароматно.

Видео рецепт

рецепт салата цезарь с курицей рецепт

рецепт цезаря видео

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт козел в огороде салат
  • как приготовить лучший салат оливье на новый год
  • как приготовить греческий салат видео
  • салат с соленой форелью рецепт
  • салат грибная полянка рецепт с корейской морковью
  • салат с курицей и болгарским перцем рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Арина из Франсуаза says:

      Я в первый раз приготовила кальмара, получилось очень вкусно.

    • Индивидуалка Анна из Диана says:

      Сегодня приготовила. Ооочень вкусно получилось!!! Только вместо черемши (не нашла) использовала свежий шпинат и зеленый лук. Остальное по рецепту. Буду готовить часто, однозначно)))

    • Индивидуалка Елена из Валерия says:

      Да, мне тоже сложно такое представить. :)

    • Красотка Нора из Эльвира says:

      Zdrastvuyte!U menya netu gorshka,mogno pech v protivine?

    • Красотка Кира из Виктория says:

      Здравствуйте! Собираюсь готовить по этому рецепту на Новый Год. Только у меня взято 2 кг свинины...Подскажите, мясо пропечется или стоит разрезать на 2 части?