Фунчоза с овощами фоторецепт




фунчоза с овощами фоторецепт
Внимание с этим блюдом советуем попробовать салаты рецепты с фото новинки оливье 21 век. Они великолепно сочетаются.

фунчоза с овощами фоторецепт

Полный рецепт

Яркий, легкий и очень вкусный салат можно приготовить из лапши фунчоза с овощами. Самое популярное у нас блюдо из китайской лапши — это корейский салат с овощами. Нам понадобятся фунчоза, овощи огурец, морковь, болгарский перец и готовая покупная заправка. В принципе, заправку можно было сделать и самостоятельно, там нет ничего сложного или труднодоступного: Но это мы сделаем в другой раз, а сегодня обойдемся вполне приличной магазинной.

Готовить начинаем с основного ингредиента. Китайскую стеклянную лапшу даже не нужно варить, ее просто заливают кипятком и дают несколько минут, чтобы размокла — и все! Каждый кусок сухой фунчозы — это смотанная в клубок многометровая нить.

фунчоза с овощами фоторецепт

Для удобства поедания ее желательно укоротить: Размокшую лапшу отбрасываем на сито, сливая воду. Можно промывать, можно не промывать — разницы нет. Если мы хотим иметь горячий гарнир, то лучше не промывать, а сразу подавать, но если собираемся делать салат, то для скорости можно сполоснуть холодной водой.

Отставляем сито в сторону, чтобы остаток воды спокойно стек. Теперь возьмемся за овощи и будем делать салат. После нарезки у нас получился очень красивый и яркий набор: Вот только есть салат с фунчозой пока рановато: Для этого мы должны переложить готовый салат с рисовой лапшой в контейнер и поставить в холодильник минимум на час, а лучше на ночь.

фунчоза с овощами фоторецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Фунчоза по-другому её ещё называют стеклянной лапшой относится к блюдам восточной кухни, но отведать её можно и в стенах родного дома. Она отлично сочетается с любым мясом и овощами, а готовится всего несколько минут. Мясо нужно порезать тонкой соломкой и обжарить в растительном масле на протяжении минут.

После чего добавить к нему немного воды, закрыть крышкой и забыть про него минут на Нашинкованные овощи добавить к мясу, из которого уже выпарилась вся вода, плеснуть в сковороду ещё немного растительного масла и оставить все обжариваться до полной готовности овощей примерно 10 минут. За пару минут до готовности добавить к практически готовому мясу с овощами немного соевого соуса дозировку соуса выбирайте по собственному усмотрению , поперчить по вкусу.

Варится фунчоза в точности, как обычные макароны, вот только время её приготовления составляет ровно три минуты.

фунчоза с овощами фоторецепт

По истечении этого срока нужно немедленно слить воду и добавить готовую фунчозу к мясу с овощами. За последние несколько лет эта прозрачная вермишель произвела настоящий фурор у русских гурманов. Главным достоинством фунчозы можно считать низкую калорийность и отсутствие каких-либо добавок в составе, что делает ее полностью натуральной и доступной для тех, кто предпочитает вегетарианский образ жизни.

Видео рецепт

рецепт приготовления фунчозы

салаты фунчозой рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты картофель с кусочками сала в духовке
  • салат с гранатом рецепт с фото
  • как приготовить на чипсах салат
  • салат из языка слоями рецепт с фото
  • салат арбузная долька с тунцом рецепт с фото
  • салат грибная полянка рецепт с корейской морковью

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ангелина из Мария says:

      я извиняюсь, отправила вам рецепт практически одного блюда, только я мариную палочки, без соли они мне показалисъ какими то сладкими и пресными.

    • Индивидуалка Нонна из Руслана says:

      Выглядит умопомрачительно! Обязательно надо приготовить. Спасибо за вкусный рецепт:-)

    • Индивидуалка Марго из Мирра says:

      как красиво и вкусно!

    • Красотка Изабелла из Камилла says:

      И еще хотела бы спросить у вас, как у истинного кулинара совет по покупке обычных сковородок. Не подскажете фирму которой вы доверяете? Хочу сменить свои и думаю может есть что-то более оптимальное чем тефаль который у всех на слуху?

    • Красотка Элеонора из Арина says:

      ocen vkusno,spasibo